7 puuvilja, mida ei tohiks kunagi külmkapis hoida - Delish.com
Luuviljad (virsikud, ploomid, nektariinid, kirsid) võivad olla ohvrid külmakahjustus kui seda hoitakse külmkapis. Ja teate, see tähendab? Maitseta ja ilma selle magususeta, mis paneb sind neid nii väga armastama. Selle asemel oodake, kuni need küpsevad, ja pange seejärel pehmeks külmkappi.
Hoidke kõiki meloneid letil, kui soovite nende maitset maksimeerida (mida muidugi ka teete), kuid lisaks maitsele on ka tervislik kaalutlus, et neid külmkapis mitte hoida. Leiti USDA uuring et melonite säilitamine toatemperatuuril aitab säilitada neis leiduvaid antioksüdante. Pärast nende lõikamist pange need siiski külmikusse, et vältida bakterite kasvu.
Hapud tomatid on kõige hullemad. Kui soovite, et need jääksid magusaks, ärge pange külmikusse tomateid, mis pole täielikult küpsenud - see võib segi ajada ensüüme mis on olulised puuvilja maitse andmisel.
On üks erand: kui teie tomat on ostmisel üliküps, pange see hallituse vältimiseks külmkappi.
See pole see, et sina ei tohiks külmuta õunad, lihtsalt sa ei tee seda
vaja et. Õunad püsivad letil hea nädal või kaks ja kui soovite pärast nende säilivusaega säilitada, siis pange need külmkappi. Õunad on etüleeni tootvad puuviljadaga see tähendab, et nad eraldavad gaasi, mis võib panna teised puuviljad/köögiviljad kiiremini küpsema, nii et kui panete need külmkappi, hoidke neid teistest toodetest eraldi.Külmutamine, nagu enamiku puuviljade puhul, peatab küpsemisprotsessi, nii et kui soovite oma avokaado võimalikult kiiresti ära süüa, hoidke seda töölaual.
Marjad maitsevad toatemperatuuril hoides kõige paremini. Kuid need võivad kiiresti hallitada, nii et kui te ei plaani neid ühe või kahe päeva jooksul süüa, on külmutamine parem valik.
Banaanide hoidmine külmkapis mitte ainult ei sega neid küpsemise protsess, kui võtate need külmkapist välja, siis nad ikka ei küpse.
