Big Green Egg BBQ, mida armastavad Michelini tärniga pärjatud kokad

The Maja Ilus meeskond valib disainiklassika, mida meie arvates armastate igavesti – seekord Big Green Eggi grill.

Kes selle kujundas?

Ed Fisher, USA ettevõtja ja endine sõjaväelane. Fisher lõi oma grill lähtudes iidse keraamika kujunduspõhimõtetest ja söepliidid. Esimene Suur roheline muna 1974. aastal Atlantas avatud kauplus. 2001. aastal jõudis see Euroopasse ja muutis alfresco kõrgkööki.

Miks me seda armastame?

Üle maailma on leitud arheoloogilistest varemetest keraamiliste puuküttega kupliga pliitide versioone ja Ed Fisher kohtas neid esmakordselt Jaapanis. Ta paiknes seal 1950. aastatel koos USA mereväega ja kasutas traditsioonilisi mushikamadosid (munakujulisi riisi aurutajaid), mis olid tema disaini lähtepunktiks.

Pärast esimese mudeli turule toomist töötas Fisher selle nimel, et lihvida Big Green Eggi millekski, mis küpsetab veelgi paremini. Ta kasutas NASA ekspertide loodud uuenduslikke materjale, et valmistada grillpliit, millel on tänapäeval nii suurepärane soojusisolatsioon kui ka võime taluda karme elemente, kui seda ei kasutata. See on ülim tükk

aed komplekt toidusõpradele ja muudab ka kõige amatöörlikumast grillijast täiskokk.

Sa oled heas seltskonnas, kui oled Big Green Eggi fänn – grilli peetakse selle parimaks. klassis paljude Michelini tärniga pärjatud kokkade poolt ning isegi Holly Willoughby ja David Beckham loetakse selle kuulsuste hulka kasutajad.

Miks sa armastad seda igavesti?

Big Green Eggi saab kasutada nii röstimiseks, suitsutamiseks ja aeglaseks küpsetamiseks kui ka traditsiooniliseks grillimiseks, ja tänu oma disainile võib see saavutada väga kõrge temperatuuri kui tavalised koduahjud ja grillid ei saa.

Küpsetada on võimalik otse (kasutades panni või grilli otse leegile) või kaudselt (kasutades tööriistu, mis luua süsteemi ümber ühtlane soojus) ja bränd annab nõu seadmete seadistamiseks konfiguratsioonid. Seal on elavaid fännide kogukondi, keda tuntakse munapeadena ja kes vahetavad veebis näpunäiteid ja nippe, kuidas grillidest maksimumi võtta.

Kuigi Big Green Egg on kahtlemata investeering, on sellel eluaegne garantii ja selle loomupärane mitmekülgsus tagab, et selle väärtus ületab tavapärasest grillihooajast tunduvalt.

Vaata kogu valikut aadressil biggreenegg.co.uk.

Mis teeb disainiikooni?

Et tükk oleks HB toimetajate jaoks tõeliselt ikooniline, peab see:

• Olge äratuntav kodutehnika, mis väärib tähelepanu keskpunkti.
• Illustreerige uuenduslikku disaini, olgu see siis peatänavalt või tipptasemel müügisalongist.
• Olge pikaealine ja tõesti ajaproovile vastu pidanud.
• Serveeri ihaldusobjektina – ilus, jah, aga kasulik ka.

Jälgige House Beautiful'i Tikk-takk ja Instagram.

---