Inimesed ajavad närvi, kas Nutella põhjustab vähki

Nutella on sellest maailmast väljas hea. Inimesed on šokolaadi ja sarapuupähklite imesegust nii kirglikud, et nad on alustanud vaidlused selle üle, kas see on magustoit või võileib. Kirjanikel on kirjutatud armastuskirjad sellele. Pagaritel on täidisega küpsised sellega. Armastajad on andekad kohandatud Nutella purgid. Kinnisidee on tõeline.

Nii et kui fännid said teada, et Itaalia toote koostisosad on väidetavalt seotud vähiga, läks Internet peaaegu kokku. Täpsemalt öeldes teatas Euroopa Toiduohutusamet hiljuti oma arvamusest, et palmiõli rafineerimisel on selle saasteained kantserogeensed, Business Insider aruanded. Nüüd on tarbijad nii mures, et Itaalia supermarketid on jõudnud nii kaugele, et eemaldavad Nutella poelettidelt.

Kuid kas töödeldud palmiõli on tõesti probleem? Lõppude lõpuks leidub seda šokolaaditahvlites, jäätises, võileivamääretes, beebipiimasegus ja paljudes muudes toiduainetes. EFA andmetel muudab selle ohtlikuks see, et see sisaldab kolme ainet, mis on saadud glükodiil: glütsidüülrasvhappe estrid (GE), 3-monokloropropaandiool (3-MCPD) ja 2-monokloropropaandiool (2-MCPD). Neid leidub ka rafineeritud taimeõlides, kuid mitte nii kõrge kontsentratsiooniga.

Seejärel vaatas EFA läbi mitmeid uuringuid, milles hinnati nende ühendite mõju tervisele. Selle leid? Korduv kokkupuude GE-ga suurendab kasvajate esinemissagedust rottidel ja hiirtel ning 3-MCPD võib olla toksiline loomade neerudele, kujutades endast erilist ohtu isaste reproduktiivsüsteemile. Siiski ei olnud 2-MCPD kohta piisavalt andmeid, et teha usaldusväärseid järeldusi selle võimalike tervisemõjude kohta.

Muidugi on Nutella emaettevõtte Ferrero pressiesindaja hüsteeriale reageerinud, esitades täieliku avalduse Reuters:

"ThTarbijate tervis ja ohutus on Ferrero jaoks absoluutne ja esimene prioriteet ning kinnitame, et Ferrero tooted on ohutud. EFSA (Euroopa Toiduohutusamet) on analüüsinud saasteainete esinemist paljudes toodetes ja õlides teatades, et saasteainete olemasolu sõltub kasutatavatest õlidest ja rasvadest ning nende läbiviimise protsessidest et.

"Sel põhjusel valib Ferrero hoolikalt kvaliteetseid tooraineid ja rakendab konkreetseid tööstuslikke protsessid, mis piiravad nende olemasolu minimaalse tasemeni, mis on täielikult kooskõlas EFSA. Lisaks jälgivad meie kvaliteedimeeskonnad pidevalt selliseid tegureid ja tagavad tarbijatele meie toodete toiduohutuse. "

Vahepeal tulistavad mõned tarbijad seda teadet tagasi, enamik sihitud sigarettide ja muude tubakatoodete näiliselt silmakirjalikku müüki.

See sisu imporditakse Twitterist. Võimalik, et leiate sama sisu mõnes muus vormingus või leiate lisateavet nende veebisaidilt.

See sisu imporditakse Twitterist. Võimalik, et leiate sama sisu mõnes muus vormingus või leiate lisateavet nende veebisaidilt.

See sisu imporditakse Twitterist. Võimalik, et leiate sama sisu mõnes muus vormingus või leiate lisateavet nende veebisaidilt.

Mida sa arvad? Kas ostate endiselt Nutellat (ja sööte seda lusikatäie kaupa)?

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.