Kuidas 2023. aastal ahju tegelikult puhastada – näpunäited ahju puhastamiseks

instagram viewer

Kõik sellel lehel olevad elemendid valis House Beautifuli toimetaja käsitsi. Võime teenida komisjonitasu mõne kauba eest, mille otsustate osta.

Pole tähtis, kas kasutate oma ahju igapäevaselt või a la Carrie Bradshaw Talvise kampsunite hoidmiseks võib see tõenäoliselt kuluda heale puhastamisele. vahel sulatatud pitsa juust, rasva tilkumine ja puru leke, oma ahju võib üsna kiiresti muutuda tervisele ohtlikuks. Kas tundsite viimati küpsetamisel imelikku põlemislõhna? teie lemmik lehtpann retsept? Kui jah, siis on kindlasti aeg oma ahi põhjalikult puhastada. Aga kuidas oma ahju puhastada?

Kahjuks läheb sellesse palju enamat kui lihtsalt universaalse puhastusvahendiga maha pühkimine. Kuid järgides allolevat protsessi ja järgides seda paar korda aastas, maitseb teie toit paremini (ei, tõesti) ning kogu see mustus ja imeliku lõhnaga tuhk jääb minevikku.

Edasi räägime sellest, kuidas ahju õigesti puhastada KitchenAidvanem toote turundusjuht Chrissy Hogie ja Amelia Hensley, GE Appliancestoiduvalmistamissüsteemide direktor.

Ahjude tüübid

Sõltuvalt teie köögi planeeringust on teil kas kombineeritud pliidiplaat ja ahi või sisseehitatud ahjuosa ning eraldi pliit ja õhupuhasti. Hea uudis on see, et mõlemat tüüpi puhastamine järgib samu juhiseid ja nõuab samu materjale. Ja isegi kui teie pliit on ahjust eraldi, soovitame ülimalt puhta köögi saavutamiseks kasutada mõlemat pliidiplaati korraga.

Farrow palliga pehme ja peen kallunaga värvitud kapid täiendavad tsitruseliste kollase lakanche sarja ja vikerkaare terratso lette selles Manhattani köögis, mille kujundas penelope August

Mida vajate

  • Kummikindad
  • Ahju puhastusvahend
  • Tugevad puhastuskäsnad
  • Universaalne puhastus- ja rasvaeemaldusvahend
  • Tugevad küürimispadjad
  • Söögisooda
  • Destilleeritud valge äädikas

Ohutusnõuanded

Enne ahju käsitsi puhastamist peate veenduma, et ahi on täielikult välja lülitatud – võimalusel meie soovitame seadme vooluvõrgust täielikult lahti ühendada ja kui teie ahi töötab maagaasil, lülitatakse see välja või lahti samuti. Hensley soovitab enne tsükli käivitamist rasva maha pühkida ja lahtised toidujäägid eemaldada. "Vakuum, kas käeshoitav või voolikukinnitusega, võib olla abiks puru kiireks eemaldamiseks," ütleb ta. "Käitage tsükkel alati maksimaalselt teie ahju poolt lubatud aja jooksul. Kuigi see pole vajalik, avavad mõned omanikud ka aknad ja/või käitavad köögis õhupuhastit, et toidulõhnad kiiresti eemaldada. Kombineeritud pliidi ja ahjuploki puhul eemaldage nupud, et vältida ahju või pliidiplaadi juhuslikku sisselülitamist puhastamise ajal seda.

Ahju puhastamise põhitõed

See võib tunduda ilmne, kuid tasub märkida, et enne ahju puhastamist tuleks kõik ahjust eemaldada. Võtke välja broileripann, restid ja rest, samuti kõik köögi- ja küpsetusnõud, mida võib sees hoida. Seejärel puhastage ukseraami serva niiske lapiga, jäädes ahju umbes pooleteise tolli kaugusele.

Järgmisena pühkige ära kõik lahtised purud, mis võivad ahjus olla – see vähendab suitsu teket ja tagab, et teie ahi säilitab oma põlise välimuse. "Toiduained reageerivad sageli kõrgel temperatuuril portselaniga, mille tulemuseks on määrdumine, söövitus, täpid või nõrgad valged laigud," märgib Hogie. "See ei mõjuta ahju küpsetusvõimet, kuid seda saab vältida."

nupp

Nupud

Sageli saate nupud ahjust eemaldada. Võimaluse korral võtke need ära ja laske neil 20-30 minutit sooja vee ja nõudepesuvahendiga kaussi leotada. Enne nende tagasi panemist loputage ja poleerige mikrokiudlapiga.

ahju

Välimus

Kasutades universaalset puhastusvahendit või roostevaba terase puhastusvahendit, pihustage seda ümber oma ahju välispinna ja pühkige mikrokiudlapiga puhtaks. Olge ettevaatlik, et ärge kasutage abrasiivseid puhastusvahendeid ega tekstureeritud lappe, kuna need võivad kriimustada ja kahjustada ahju viimistlust ja pinda.

ahjurest

Racks

Eemaldage restid ahjust. Suure prahi, puru või rasvatükkide eemaldamiseks soovitame esmalt kasutada niisket käsna või traatharja. Hensley ütleb: "Üks tähelepanelikkus – mõnel nagil võib olla kuullaagrite jaoks spetsiaalne määrdeaine. liugmehhanism – jälgige, et liugmehhanismi ei satuks vett ega puhastusvahendeid," ütles ta jätkub. "Samuti võivad mõned restid ahju isepuhastustsükli ajal ahju jääda! Kontrollige kindlasti toote kasutusjuhendit, et olla kindel."

Kui need sobivad teie nõudepesumasinasse, asetage need lihtsalt sinna ja käivitage raske puhastustsükkel. Kui ei, siis täitke oma kraanikauss sooja vee ja nõudepesuvahendiga ning laske enne puhastamiseks küürimispadja või küürimiskäsnaga nühkimist veidi leotada. Enne ahju tagasi panemist laske neil täielikult kuivada.

avatud ahi

Interjöör

Alustage küpsetuspulbri pasta segamisest, kasutades küpsetuspulbri ja vee vahekorras 1:1. Kandke pasta kinnastega üle kogu ahju sisemuse (ärge määrige juhtivusspiraalidele!) ja laske kuivada vähemalt 6 tundi. Kui saad ööseks lahkuda, siis veel parem!

Soovi korral võite kasutada ka ahjuspetsiifilist puhastusvahendit, järgides lihtsalt anuma juhiseid.

Kui pasta on ahjus kuivanud, valmistage äädikaga pihustuspudel. Kasutades kindaid ja niisket lappi, pihustage kuivanud pasta äädikaga ja pühkige maha. Olenevalt ahju olekust võib tõrksate laikude eemaldamiseks kuluda mitu ringi äädikat. Kui pasta on kadunud, pühkige ahi uuesti niiske lapiga maha. Vahetage ahjurestid ja viimistlege klaasipuhastusvahendit või roostevabast terasest pihustit.

soojendus sahtel

Soojendussahtel

See väike osa ahju põhjas, mida kasutate toidu säilitamiseks, soojendamiseks või ei kasuta üldse, vajab tõenäoliselt ka korralikku puhastamist. Sisemuse puhastamiseks eemaldage pinnalt kõik toiduained või praht, seejärel kasutage sooja vett, mis on segatud pehme nõudepesuvahendiga ja pühkige maha mikrokiudlapiga.

Kuidas isepuhastusfunktsiooniga ahju puhastada

Ahju isepuhastusfunktsiooni jaoks ettevalmistamise etapid on sarnased ülalmainitutele: eemaldage niiske lapiga kõik pinnajäägid ja seejärel programmeerige isepuhastumise funktsioon käivitamiseks. Hogie ütleb, et kogu protsess peaks kesta kolm kuni viis tundi, olenevalt sellest, kui määrdunud ahi on. Ahju uks avaneb, kui puhastamine on lõppenud ja seade on jahtunud.

"Kui ahi on täielikult jahtunud, saate tuha eemaldada niiske lapiga, " ütleb Hogie. "Klaasi purunemise vältimiseks ärge kandke sisemisele klaasuksele niisket lappi enne, kui see on täielikult jahtunud."

Pärast selle ülesande täitmist võib teil tekkida kiusatus vooderdada ahju põhi fooliumiga, et vältida tulevasi lekkeid. Hogie ütleb, et ärge seda siiski tehke: "See võib jäädavalt kahjustada ahju põhja viimistlust."

Kui teil on aurupuhastuse seade

Kui teil on aurupuhastusfunktsiooniga ahi, ütleb Hogie, et selle protsessi ajal on oluline mitte kasutada puhastusvahendeid ega lisandeid. "See funktsioon on mõeldud kergeks puhastamiseks ega ole mõeldud raskete mustuste lahustamiseks," jätkab Hogie. "Seega puhastage ahi auruga niipea kui võimalik pärast lekete tekkimist. Mida kauem leke ahjus seisab, seda keerulisem võib olla seda eemaldada. Tavalised lekked hõlmavad sulatatud juust, valgud või suhkrud, ütleb Hogie, ja kaks viimast näidet nõuavad sageli küünarnukki määre.

Alustuseks valage ahju põhjale 12 untsi destilleeritud või filtreeritud vett – ärge kasutage kraanivett, sest see võib jätta ahju põrandale mineraalsademeid. Järgmisena vajutage nuppu, mis on seotud aurupuhastustsükliga, mille lõpuleviimiseks peaks kuluma umbes 50 minutit. Kui tsükkel on lõppenud, avage ahju uks ja pühkige käsna abil järelejäänud vesi. Kui plekid jäävad, kasutage nende eemaldamiseks nailonkoorijat.

"Võite ka koorijale valada äädikat või sidrunimahla, et aidata eemaldada ka mineraalide ladestusi," märgib ta.

Kuidas ise teha ahju aurupuhastust

Kõrgekvaliteedilistel kaubamärkidel, sealhulgas La Cornue pliit ja BlueStari sari, ei ole isepuhastuvaid tsükleid. La Cornue ütleb, et selle ahjud on "ehitatud kestma igavesti ja isepuhastusrežiimis kasutatav intensiivne kontsentreeritud kuumus purustab ahju tihendi. aega ja kahjustada ahju tõhusust. BlueStari sõnul on selle ahjudel süsteem, mis aitab neil iga kord puhtana püsida kasutatud. Kuid omanikud teatavad, et BlueStari ahjude puhastamiseks peavad nad kasutama ahjupuhastusvahendit.

Kui teil on mõni neist mudelitest, saate hõlpsasti aurupuhastust teha ahjukindla kausi (või poti) vee ja sidruniga. Asetage ahjukindel veega täidetud pott 30–60 minutiks ahju temperatuurile 450 °F (232 C), et eemaldada ja puhastada mustus. Värske lõhna saamiseks lisage vette sidruniviilud.

Kui sageli peaksin ahju puhastama?

GE soovitab teie ahju puhastada iga kolme kuni kuue kuu tagant ja vahepeal kohapeal kontrollida, kas seal ei ole lekkeid või puru.


Ahju puhastamise KKK

Mida ma ei tohiks ahju puhastamisel kasutada?

Ärge kunagi kasutage tugevalt abrasiivset puhastusvahendit, mis võib (ja hakkab) teie ahju sisemust kriimustama. Soovitame kasutada ka tugevatoimelisi kemikaale, nagu pleegitus, mis võivad kahjustada ahju sisekatet. See hõlmab ka terasvilla ja karmide küürimispatjade vältimist väljaspool nende kasutamist prahile kinnijäänud esemete vabastamiseks. Ahju sisemus on kas portselanist või roostevabast terasest viimistlusega. Mõlemat materjali võib terasvill kahjustada. Kuid terasvilla kasutamine metallist riiulitelt põlenud söe küürimiseks on täiesti hea.

Milliseid ahju piirkondi peaksin vältima?

Ärge kunagi kasutage ahju küttespiraalidel puhastusvahendit ega laske vett ahju ukse pragudesse sattuda. See võib kahjustada teie seadme funktsiooni, jõudlust ja terviklikkust.

Kas ma saan kasutada isepuhastusfunktsiooniga ahjupuhastusvahendit?

Ei! Palun mitte. Teie ahju isepuhastusfunktsioon sisaldab kõike, mida see ise puhastab. Ärge kunagi lisage sellele protsessile puhastusvahendit ega kemikaale. Ahjupuhastusvahendi kasutamine isepuhastuvas ahjus võib ahju spetsiaalset emailkatet korrodeerida. Kui teil on isepuhastuv ahi (mitte segi ajada tavalise ahju isepuhastustsükliga), vaadake oma juhendist, milliste toodetega on ohutu puhastada.

Milline on parim viis ahju sisemuse puhastamiseks?

Alustage küpsetuspulbri pasta segamisest, kasutades küpsetuspulbri ja vee vahekorras 1:1. Kandke pasta kinnastega üle kogu ahju sisemuse (ärge määrige juhtivusspiraalidele!) ja laske kuivada vähemalt 6 tundi. Kui saad ööseks lahkuda, siis veel parem! Kui pasta on ahjus kuivanud, valmistage äädikaga pihustuspudel. Kasutades kindaid ja niisket lappi, pihustage kuivanud pasta äädikaga ja pühkige maha.

Kas söögisooda ja äädikas tõesti puhastavad ahjusid?

Jah! Lihtne kodune puhastussegu on kombineerida söögisoodat veega, et luua pasta ja kasutada seda ahju sisemuse puhastamiseks. See on ohutum kui abrasiivsed puhastusvahendid, mis võivad ahju viimistlust kriimustada ja kahjustada, ning see ei sisalda kahjulikke kemikaale.

Kate McGregori peapilt
Kate McGregor

Kate McGregor on House Beautifuli SEO toimetaja. Ta on käsitlenud kõike alates kureeritud sisekujundusest ja ostujuhistest kuni pilguheiteni koju inspireerivate loojate elusid selliste väljaannete jaoks nagu ELLE Decor, Domino ja Architectural Digest’s Kaval.

Võime sellel lehel olevate linkide pealt teenida vahendustasu, kuid soovitame ainult tooteid, mida me tagastame.

©2023 Hearst Magazine Media, Inc. Kõik õigused kaitstud.