Toores kalkuniliha on seotud salmonella puhanguga

• Toore kalkunilihaga seotud salmonellapuhang on haigestunud 164 inimest 35 osariigis.
• Teatatud haigustest on haiglasse läinud 63 inimest ja üks inimene Californiast on samuti surnud.
• CDC on mitte soovitades tarbijatel lõpetada kalkuniliha söömine või ostmine, vaid pigem harjutada ohutusprotseduure.

---

Kui plaanite omale järele tulla Tänupüha kalkun varsti, kuula. A Salmonellahaiguspuhang seotud toores kalkuniliha on haigestunud 164 inimest 35 osariigis viimase paari kuu jooksul,. Haiguste tõrje keskused selgus eile.

Laialt levinud juhtumid ei ulatu ka kindla kaubamärgi või toote juurde. Tüvi on ilmnenud toores kalkunitoodetest (nt jahvatatud liha, kotletidvõi terved linnud), kalkuni toores lemmikloomatoit ja elusad kalkunid, kellel puudub ühine tarnija. Teatatud haigustest on haiglasse läinud 63 inimest ja üks inimene Californiast on samuti surnud.

Siiani on mõjutatud osariigid: Alaska, Arizona, California, Colorado, Connecticut, Delaware, Florida, Georgia, Hawaii, Idaho, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, New Jersey, New York, Põhja -Carolina, Põhja -Dakota, Ohio, Oklahoma, Oregon, Pennsylvania, Lõuna -Carolina, Lõuna -Dakota, Tennessee, Texas, Virginia ja Wisconsin.

See sisu imporditakse Twitterist. Võimalik, et leiate sama sisu mõnes muus vormingus või leiate lisateavet nende veebisaidilt.

Inimesed, kes on nakatunud Salmonella tekivad sageli kõhulahtisus, palavik ja kõhukrambid 12 tundi kuni kolm päeva pärast kokkupuudet bakteritega. Sümptomid võivad kesta kuni nädal ja kuigi paljud inimesed taastuvad ilma ravita, on mõnikord vajalik haiglaravi. Tõsine kõhulahtisus võib põhjustada dehüdratsiooni ja mõnel harval juhul võib nakkus levida soolestikust teistesse kehaosadesse.

Hea uudis: te ei pea oma seadet ümber seadistama Tänupüha menüü täielikult. CDC on mitte soovitades tarbijatel lõpetada kalkuniliha söömine või ostmine. Toiduohutusprotseduuride järgimine ja toore liha põhjalik küpsetamine aitab kaitsta teid kahjulike mikroobide eest.

Kuidas ennast kaitsta

CDC soovitab tarbijatel nakatumise vältimiseks teha järgmist.

• Peske alati käsi enne ja pärast toidu valmistamist või söömist, loomade puudutamist, tualettruumi kasutamist või mähkmete vahetamist.
• Sulata kalkunid külmkapis, mitte kunagi letil.
• Ärge peske toores linnuliha enne toiduvalmistamist. See võib levitada mikroobe teistesse piirkondadesse.
• Pange täidis kalkunisse alles vahetult enne küpsetamist.
• Küpseta toores linnuliha põhjalikult sisetemperatuurini 165 kraadi.
• Peske oma letid, lõikelauad ja nõud pärast toore liha puudutamist.
• Ärge söödake oma lemmikloomi toortoiduga. CDC hoiatab, et see võib teid ja teie loomi haigeks teha.

Olge nende praeguste meenutuste eest

Türgi pole ainus toit, millega peaksite praegu ettevaatlik olema. Hiljutised Salmonella haiguspuhangud on mõjutanud ka järgmisi toite:

• Duncan Hines koogisegud
• Salateid müüakse Whole Foodsis, Trader Joe's ja Walmartis
• Hakkliha
• Toores kana tooted

Kontrollige oma sahvrit ja külmikut ning visake potentsiaalselt saastunud toit minema või tagastage see raha eest.

Jälgige House Beautiful'i Instagram.

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.