Kuidas hoida oma toitu elektrikatkestuse ajal rikkumata
1Hoidke oma külmkapp suletuna.
Tõsiselt, hoidke see lihtsalt suletuna. Kui ei absoluutselt vajalik, pole põhjust seda avada. Kui hoiate toitu suletuna, võib teie külmkapis olev toit neli tundi külmas olla. Sügavkülmikusse jääva toidu jaoks on teil rohkem aega, mis võib külmana püsida kuni 48 tundi, kui see on täis, ja 24 tundi, kui see on pooleldi täis.
2Ostke eelnevalt kuiva jääd või jääkotte.
Kui teate, et torm on tulemas ja teie maja on võimeline elektrit kaotama, ostke külmkapis hoidmiseks kuiva jääd või jääkotte. Kui kaotate voolu pikaks ajaks, võib see teie toiduvarusid oluliselt säästa. Vastavalt FDA, 50 naela kuiva jääga saab täielikult varustatud sügavkülmiku hoida kaks päeva külmas.
Enamik toite peaks olema hea süüa, kui uksed on suletud, kuid ole ettevaatlik - kõik, mida on hoitud temperatuuril 40 ° või üle kahe tunni, ei ole ohutu süüa. Kui kaotate voolu kuuma ilmaga, tuleb toit 90 tunni või kõrgema temperatuuriga kokkupuutel ühe tunni pärast välja visata.
4Kui teie toit on kõik välja vaadatud ja söömiseks valmis, olge lihtsalt eriti ettevaatlik.
Isegi kui külmkapis olev toit on endiselt külm ja voolukatkestusest on möödunud suhteliselt lühike aeg, peaksite siiski olema eriti ettevaatlik - eriti liha, piimatooteid, mune või kala süües. Veenduge, et kõik on keedetud ohutule sisetemperatuurile, et tagada toidust pärinevate bakterite hävitamine.
