Malmist panni maitsestamine
Kõik selle lehe üksused valis House Beautiful toimetaja käsitsi. Võime teenida vahendustasu mõnede ostetavate esemete eest.
On olemas palju armastada malmist küpsetamise kohta. Selleks saab kasutada head malmist panni peaaegu kõike, olgu selleks liha küpsetamine pliidiplaadil, frittata küpsetamine ahjus või isegi köögiviljade röstimine grillil. Malmist köögitarbed kestavad ka igavesti-tegelikult paraneb malm seda enam, mida rohkem seda kasutate-seni, kuni see on korralikult hooldatud. Ja see tähendab maitsestamine, või katta pann õli- või määrdekihiga, mis aitab vältida roostetamist ja loob selle patina, mida malmist austajad nii väga armastavad.
Peakokkide pann, 12 "
$49.95
"Maitsestamine on ülioluline kui töötate malmist pannidega, "ütleb Maja Ilus panustaja Eddie Ross. "See mitte ainult ei kaitse panni, eriti kui see saab märjaks või õhus on niiskust, vaid ka seda Samuti aitab see moodustada mittenakkuva kihi, mis aja jooksul koguneb ja muudab malmist nii suurepärase materjali küpsetamiseks koos. "
Niisiis, millal peab teie malmist panni tegelikult maitsestama? Esiteks peate maitsestama, kui see on uhiuus, kohe kasutamata pann. "Kui küpsetate maitsestamata pannil, jääb teie toit tõenäoliselt kinni ja see võib põhjustada roostet," hoiatab Ross. Ja teiseks peate panni uuesti maitsestama igal ajal, kui see on seebi ja veega puhtaks nühkitud. (Malmist huvitatud inimesed teavad, et see on tavaliselt ei-ei-pärast regulaarset kasutamist tuleb pannid soolaga maha hõõruda, kuid teatud juhtudel, näiteks kui teie pann on juba roostes või see on kasutatud, võib osutuda vajalikuks seebiga puhastamine.)
Õnneks on malmist kööginõude maitsestamine uskumatult lihtne, ütleb Ross, kes meid sammude vahelt läbi viis.
Malmist panni maitsestamine
1. Kuumuta ahi 350 kraadini.
2. Veenduge, et teie pann oleks puhas. (Siin on õige viis roostes puhastamiseks; kui see on uus pann, loputage seda kergelt.)
3. Määri pann õhukese küpsetusrasva kihiga - Ross soovitab kasutada Criscot.
Maksimalistlikud stuudiod
4. Asetage pann tagurpidi küpsetusplaadile.
Maksimalistlikud stuudiod
5. Küpseta ahjus üks tund.
Maksimalistlikud stuudiod
6. Tunni pärast lülitage ahi välja, kuid ärge eemaldage panni; laske sellel ahjus jahtuda.
Maksimalistlikud stuudiod
Ja voilà-täiuslikult maitsestatud malmist pann!
Jälgige House Beautiful'i Instagram.
Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.
