Michael Turchin ja Lance Bass Kitchen Tour

"Üks mu lemmiktegevusi on koos abikaasa Michaeliga süüa teha," ütleb Bass. "Meile meeldib vaadata kokasaateid - ükskõik millega Peakokk [Gordon] Ramsay - ja me mõtlesime: "miks mitte jätta mulje, nagu võiksime siin saate teha?" "Bass tegeleb praegu saate arendamisega. "See tahtis ise juhtuda," ütleb ta.

Bass võttis tootevalikut väga tõsiselt ja ostis ringi ühe nõudmisega: "See pidi olema gaas," ütleb ta. „Mul pidi hea põleti olema. Ma küpsetan pool oma toidust malmist pannil-see on ilmselt mu lemmik köögividin-, nii et see oli kohustuslik. "

Valikus olevad avatud riiulid on varustatud igasuguse õli ja äädikaga, millest on saanud Turchini ja Bassi absoluutsed toiduvalmistamisklambrid. "Ma ei olnud kunagi äädikas, aga Michael kastab kõik sinna sisse ja ta laiendas tõesti minu maitsemeeli," ütleb Bass.

Nende hinnatuim pudel? Lõuna -pekanipähklite äädikas Ferrari oliiviõli Co. Californias. Pood suleti hiljuti, nii et nad on säästnud iga tilka erilistel puhkudel. "See värk on nagu kuld," ütleb Bass.

Bass ja Turchin sisaldasid kogu köögis roosikulda ja vasest aksessuaare - alustelt veiniklaasideni - mitte ainult sellepärast, et harjatud nikkel on nii 2006. See on ka noogutus nende ühisele elule. "Meie pulmabändid on roosast kullast ja me armastame värvi, nii et kandsime seda kogu majas," selgitab Bass. "See aitab ühest ruumist teise voolata, nii et asjad ei tundu segased."

Nagu iga punavereline inimene, ei suuda ka Bass ja Turchin allahindlusele vastu panna. Väljaheide tuli näiteks HomeGoods, nagu ka mõned vaibad, külglauad ja muud tarvikud kogu majas. "Ma käin seal iga paari kuu tagant ja vaatan, mis laos on," ütleb Bass.

Bass kasvas üles lõunaosas ja igal aastal saadab vanaema jõulude ajal talle kodumaitset: piparkoogi-, cheddari- ja Edamsi juust Mississippi osariigi ülikoolist. "See kestab meil umbes kuus kuud," ütleb Bass. "Edams on täielik Mississippi asi, kuid sellest saab kõige toredam ja parem grilljuust, mida olete kunagi saanud."

Bass ja Turchin naljavad, et nad elavad puumajas, ja mõjuval põhjusel: "Kogu sein Köögi vastaskülg eemaldub väljastpoolt, nii et peaaegu teete süüa väljas, " Ütleb Turchin. Neid ümbritseb mets, eraldades nad LA elu kaosest. "See on tõesti rahulik."

"See, et see on köök, ei tähenda, et see peaks välja nägema nagu köök," ütleb Bass. Paar valis matt täispuitpõrandad ja kasutas kogu köögis taaskasutatud puitu, et muuta see soojemaks, rohkem kutsuvat ruumi, kus veeta aega - mitte ainult süüa teha ja minna - ja tuua sisse metsa maalähedane tunne, mis neid ümbritseb Kodu.

Puhas valge metroo plaat helendab kööki ja see on piisavalt lihtne, et te ei haigestuks sellest aasta või kahe pärast. Bass ja Turchin hoidsid värvilised hüpped (nagu need türkiissinised purgid) enamasti tarvikutega, nii et neid on aja jooksul lihtne vahetada.

Ärge oodake, et Bass ja Turchin varsti neid massiivseid mullipudeleid poputavad. "Need olid Moet & Chandoni kingitus meie pulmas," selgitab Bass. "Iga kord, kui me sisse astume, tuletavad need meile seda päeva meelde."

Kuigi Bass ja Turchin püüavad enamasti tervislikult toituda - iga päev algab klaasi kombucha teega ja palju värskeid puuvilju - Bass on tuntud eelkõige kahe roa poolest: praetud kana ja tema Mimi juustukana pajaroog. "Minu Mimi, mu vanaema, õpetas mulle seda rooga valmistama ning seal on Ro-tel tomatid ja Velveeta juust, mis on nii lõunamaine, kuid see on kõigi aegade parima maitsega pajaroog," ütleb ta.

Kõlab nagu ideaalne roog oma kokasaate käivitamiseks.