Asjad, mida ei tohiks mikrolaineahju panna
Kui teile meeldib köögis käsnal olevaid baktereid närida mikrolaineahjus, peate kõigepealt veenduma, et käsn on veega küllastunud. Sellepärast: mikrolaineid ahvatleb vesi. "Nad töötavad nii, et panevad vee või rasva molekulid hõõrdumise tõttu liikuma ja soojendama," selgitab Sharon Franke, Köögiseadmete ja Tehnoloogialabori direktor. Hea majapidamise instituut. "Kui käsnad on kuivad, pole vett, mis energiat meelitaks, ja käsnad ise tõmbavad energiat ja võivad süttida."
Kui pakenditel on metallist käepidemed, peatuge enne, kui soojendate eileõhtust Hiina toidujääki. Sa näed, metall on tahkem kui toit, nii et kui mikrolaineahi kuumeneb, hakkavad materjali molekulid vibreerima, kuid neil pole kuhugi minna - mis võib tulekahju põhjustada. Selle ebaõnne vältimiseks viige lihtsalt riis ja köögiviljad taldrikule.
Tehke mitte proovige mikrolaineahjus mune kõvaks keeta. Kui kestad on terved, pole aurul kuhugi minna, nii et muna võib liiga kuumaks tulles plahvatada. Kuid ärge muretsege: teie saab küpseta mikrolaineahjus juba pragunenud mune.
Kuna foolium blokeerib mikrolaineenergiat, ei ole see üldiselt hea vahend mikrolaineahjus kasutamiseks. Siiski ütleb Franke, et väikeste tükkidega saab varjata toidunurki või -lõike, mida te ei soovi üle küpsetada - lihtsalt veenduge, et see oleks sile. Probleemiks on kortsus foolium: punktide vahelised painded ja kaared põhjustavad sädemeid. Sinu parim valik? Enne selle materjali kasutamist lugege oma kasutusjuhendit.
Kas soovite pärast liiga palju ostmist kiirendada hunniku ürtide kuivatamist? Mida iganes teete, ärge pange seda mikrolaineahju. Franke heidutab seda, sest maitsetaimedes ei ole palju niiskust - nii võivad need taimed liiga kaua kuivatamisel põlema süttida. Roogi maitsestamiseks kasutatud juba kuivatatud maitsetaimed on aga aus mäng.
Kui tootja ei pea teie vanni mikrolaineahjus ohutuks, võivad need mahutid halveneda ja muutuda auklikuks, kui kuumutatakse mikrolaineahjus kõrge rasvasisaldusega toite, ütles Franke. Aga kui unustate, siis üldiselt ei kahjusta teie tervist. Kui GH instituut katsetas toidu soojendamist plastikust, leiti meie testides, et "oli migratsiooni pole kemikaalide sattumine toidusse pärast mikrolaineahjus küpsetamist. "
Kuna FDA ei kehtestanud piiranguid leotatav plii lauanõudes kuni 40 aastat tagasi võivad mõned vintage toidud seda kraami sisaldada. Ja kui teie taldrikud näitavad halvenemise või pragunemise märke, võib see tähendada, et glasuur laguneb, mis võib viia toidu leostumiseni. Ohutuse tagamiseks vältige toidu kuumutamist vintage kaussides, tassides või taldrikutes.
Paljud kruusid, mida inimesed hommikuse tassi joomiseks oma reisile minnes kasutavad, on tegelikult valmistatud roostevabast terasest. Nii et kui tootja ei ütle, et need on mikrolaineahjus ohutud, hoiduge sellest. Kui see pole ohutu ja soovite sees olevat vedelikku uuesti soojendada, peate selle üle viima uude tassi.
Kuigi teie pulma-Hiina glamuurne kaunistus võib selle eriliseks muuta, teate juba, et metall on mikrolaineahjus tulekahju käivitaja ja tõenäoliselt sobib see kaunistus sellesse kategooriasse. Säästke oma taldrikud (ja oma seade), tuues õhtusöögi selle asemel mikrolaineahjus sobivale nõudele.
Muidugi võib olla ahvatlev soojendada selles seadmes sokke, enne kui jahedal hommikul kodust välja lähete, kuid ärge seda tehke. Mikrolaineahjus riided võivad põhjustada tulekahju, kuna seadmel pole vett, millest energiat ammutada. Lihtsalt jääge oma riiete kuivati juurde.
