Milline on lapitöö söömise trend ja kuidas see mõjutab leibkondi?
Selle artikli mõnede linkide kaudu ostetud toodete eest teenime komisjonitasu.
Uued uuringud on näidanud, et pere söögilauas pole sellist asja nagu „üks söögikord sobib kõigile”.
Uuring, mille viis läbi Sainsbury oma on leidnud, et kohmakad sööjad, erinevad maitsed ja vastuolulised ajakavad tähendavad seda, et Briti pered veedavad köögis rohkem aega, valmistades ja valmistades iga päev mitu söögikorda.
Seda mitme toidukorra valmistamise suundumust nimetatakse perede toitmise segaseks viisiks - ja see aitab kaasa seitsme miljoni tonni toidujäätmete tekkele. Ühendkuningriigi leibkonnad iga aasta.
61Getty Images
Algatuse Sainsbury's Waste less, Save More algatatud uuringust selgus, et keskmiselt valmistavad vanemad iga päev ühe söögikorra jaoks kahte erinevat rooga, et rahuldada pere erinevaid vajadusi. Viiendik valmistab toidukorra kohta lausa kolm erinevat rooga.
Selle järgi ütleb iga üheksas perekond neil on alati koostisosi üle jäänudja ligi kolmandik (27 protsenti) tunnistab, et need erinevatele vajadustele vastavad ostetud koostisosad visatakse sageli minema. See tähendab, et Ühendkuningriigis valmistab rohkem kui 3,5 miljonit perekonda toitu erinevate maitsete, dieetide ja rutiinide rahuldamise tõttu.
"Toiduplaanide koostamine koostisosade järgi ja eilse õhtusöögi kasutamine homseks lõunaks on lihtsad asjad, mis võivad aidata lapitekalistel peredel toidujäätmeid vähendada ja raha säästa."
Et aidata "lapitekiga" peredel ja leibkondadel rõõmsat ja jäätmeteta kööki, soovitavad Sainsbury's järgmised...
- Mõelge ette: kui valmistate õhtusöögiks midagi, mida saab kasutada lõunaks, valmistage lisaosad, et kasutada ära kõik koostisosad, et saaksite eeloleva töönädala rahuldada.
- Külmutage kergelt: tehke see endale lihtsaks ja kui teatud roog meeldib ainult ühele pereliikmele külmutage see osade kaupa et saaksite järgmisel nädalal õhtusöögiks sulatada.
- Segage see kokku: kui keegi on taimetoitlane, valmistage eine, kuhu saab viimasel hetkel liha lisada. Näiteks võib makaronijuustule lisada peekonipekke või sinki vahetult enne lihatoidulistele serveerimist.
- Toitumiskava: planeerige söögikordade nädalapäevade asemel koostisosade kaupa. Kui peate konkreetse roa jaoks teatud toitu ostma, planeerige järgmiseks päevaks midagi, mis kasutab mõnda samu koostisosi.
- Investeerige plastikust toidunõudesse (see 14-osaline komplekt, 8,55 naela, on Amazoni bestseller), et hõlbustada ülejäänud koostisosadest valmistatud portsjonite portsjonit ja salvestamist.
Hankige inspiratsiooni, ideid ja nõuandeid kõikjal! Jälgi meid Facebook: Maja ilus UK | Pinterest: Maja ilus UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.
