Aasta köök 2009

"Mulle meeldib saar, kus saate töötada, kuid see võib olla ka kohvi või juhusliku õhtusöögi kogunemiskoht," ütleb Aasta köögi disainer Robert Stilin. KraftMaid kapid, Viiking vahemik ja kapuuts, CaesarStone tööpinnad, Kohler kraan ja valamu.

"Köögid on uus eluruum," ütleb Stilin. "Neil peaks olema ruumi toiduvalmistamiseks, einestamiseks ja mugav istumisnurk." 2009. aasta köögi kamina ees.

"Aasta köögis ei saanud me seda teha ruumi tõttu, kuid miski ei ületa jalutusruumi," ütleb Stilin. Valged taldrikud ja nõud alates Crate & Barrel koos hotelli Silver kausside, kandiku ja kohvikannuga.

"Funktsioon, funktsioon, funktsioon," ütleb Stilin. "Köögid peavad head välja nägema, aga asjad peavad toimima." Kaheastmeline söögiriistade sahtel sisse KraftMaid kapid säästavad ruumi ja hoiavad sööginõusid korras.

"Tänapäeval on köök maja tuum," ütleb Stilin. "Neis peab oskama süüa teha, aga neis peab ka oskama elada." Restaureerimise riistvara pukilaud, libisemiskindlad toolid Lee Industries söögitoas.

Antiikne konsool tseladonist kausside, taldriku ja Lucca vaasiga.

Aasta köök ei vaja asjade organiseerimiseks palju vidinaid. "Köögid on funktsionaalsed, mitte kõik kellad ja viled," ütleb Stilin. Vürtsid on organiseeritud ja käeulatuses.

Ina Garten ja tema abikaasa Jeffrey lahkuvad aasta köögist.