Millal istutada sügisel köögiviljaaed - köögiviljad, mida istutada sügisel

instagram viewer

Kõik selle lehe üksused valis House Beautiful toimetaja käsitsi. Võime teenida vahendustasu mõnede ostetavate esemete eest.

Suvi on peaaegu läbi (nooooo!), Kuid see ei tähenda, et oleks liiga hilja a tagaaed täis maitsvaid värskeid köögivilju. Mõned aedviljad tegelikult õitseda jahedamal sügisilmalja nüüd on ideaalne aeg nende istutamiseks. Lisaks eelistavad mõned meist isegi sügisel aiatööd, mis lubab vikerkaart kodumaist headust madalama niiskusega, vähem vead, ja VÕI vähem sulab kesksuvel kuumuses higi ja päikesepõletus. Win-win! Olge valmis oma käte määrduma nende rikkalike köögiviljadega, mida sügisel istutada.

Röstitud Brüsseli kapsas
Röstitud rooskapsas kaunistab paljusid tänulauda.

bhofack2Getty Images

Parimad köögiviljad sügisel istutamiseks

Ristõielised köögiviljad - nagu spargelkapsas, lillkapsas, rooskapsas ja kapsas - armastavad sügise jahedamat temperatuuri. Vastupidavad rohelised nagu rukola, lehtkapsas, spinat ja mangold ning juurviljad nagu porgandid, redis ja peet kasvavad ka sügisel hästi, nii et teil on suur valik salatikomponente ka pärast seda

insta stories
basseini-ujuki hooaeg jõuab lõpule. (Paljudel neist köögiviljadest on põhjust Tänupüha klassika - see on siis, kui nad on haripunktis!)

Punased redised 
Värvilised redised kasvavad jahedal sügismaal kiiresti.

mzajacGetty Images

Millal sügisel köögivilju istutada

Kontrollige oma piirkonna pikaajalist ilmateadet, et veenduda selles istutamine juba enne esimest külma. (The Põllumehe almanahh veebisaidil on pakase kuupäeva funktsioon, mis võib öelda, millal see teie sihtnumbri jaoks saabub!) Kuid paljud neist köögiviljadest maitsevad magusamalt, kui ootate pärast pakast nende koristamiseks: Külm võib nende suhkrud kontsentreerida. Mõned asjad kasvavad seemnest üsna kiiresti, näiteks redis, mis õitsevad jahedas pinnases ja võivad olla koristamiseks valmis vaid nädalaid pärast seemne istutamist - tegelikult võite istutada mitu vooru rediseid nädala või kahe vahega, nii et kui valite ühe salati, ootab ees teine ​​ring tiivad! (Või teate pinnas.)

Aeglasematele kasvatajatele, nagu näiteks rooskapsas, võib olla mõistlik alustada eelkasvatatud seemikutega. Kui te pole kindel, küsige oma kohalikult lasteaialt, et näha, mis teie piirkonnas hästi läheb. Ja mida iganes oma köögiviljasaagiga teete, tehke kindlasti pilte, et saaksite headust meeles pidada -talv tuleb, meeldib see või mitte.

Kas vajate inspiratsiooni? Vaata, kuidas disainer Bunny Williams teda istutab täiuslik köögiviljaaed!

Köögiviljaseemned sügisel istutamiseks

Seemned Change Sertifitseeritud Orgaanilised Kirss Redis

Seemned Change Sertifitseeritud Orgaanilised Kirss Redis

amazon.com

$7.12

OSTA NÜÜD
Seemnete muutmine sertifitseeritud orgaaniline brokkoli

Seemnete muutmine sertifitseeritud orgaaniline brokkoli

amazon.com

$3.49

OSTA NÜÜD
Seemnete muutmine sertifitseeritud orgaanilised porgandid

Seemnete muutmine sertifitseeritud orgaanilised porgandid

amazon.com

$6.24

OSTA NÜÜD
Seemnete muutmise sertifitseeritud orgaaniline dinosaurus lehtkapsas

Seemnete muutmise sertifitseeritud orgaaniline dinosaurus lehtkapsas

amazon.com

$7.12

OSTA NÜÜD

Jälgige House Beautiful'i Instagram.

Michele PetryTegevtoimetaja asetäitjaMichele Petry on House Beautiful'i tegevtoimetaja asetäitja; ta on toimetanud ajakirjade, sealhulgas Elle Decor, Food & Wine ja Marie Claire kodu, elustiili, toidu ja moe sisu.

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.