Spot -jälkiruokabaari tekee syötävän kasvin, sulan Matcha -laavakakun

Spot -jälkiruokabaari on jo pitkään tunnettu vain rajoitetun ajan vain hulluista värikkäistä jälkiruokistaan, mutta yksi erittäin ainutlaatuinen kohde on pysynyt muuttumattomana valikoissa: Harvest, kerrostettu kakku, joka on rakennettu pieneen terrakotta-istutukseen. Pohjimmiltaan kasvis naamioitu jälkiruoka.

Kokit aloittavat kerrostamalla pieneen kattilaan Oreo -murusia, mansikkahilloa, sifonkikakkua, "pehmeää juustokakkua" (emulgoitu kermajuustoseos), marjoja ja kermavaahtoa. He peittävät sen oksa persiljaa-miksi ei?-ja kaadetaan pöydän puolelle "vettä" Earl Grey-teetä.

Tuloksena on kermainen, rapea, lievästi makea jälkiruoka, joka ei tunnu miltään muulta kuin kevyeltä välipalalta. Se on käytännössä vain hedelmiä ja juustoa pölyämistä evästeistä, tiedätkö?

Joka tapauksessa Harvest ei ole ainoa kiehtova jälkiruoka Spotissa juuri nyt. Heillä on myös Matcha -laavakakku, joka olennaisesti vuotaa vihreää teetä ganachea kuumennettaessa niin vähän. Ja se. On. upea.

Löydä kaikki vain osoitteesta Spot -jälkiruokabaari NYC: ssä.

Tämä sisältö on tuotu kohteesta {embed-name}. Saatat pystyä löytämään saman sisällön toisessa muodossa tai voit löytää lisätietoja heidän verkkosivuiltaan.

Seuraa House Beautifulia Instagram.

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.