Nämä kauniit kakut ovat itse asiassa terveellisiä salaatteja

Vaikka ne voivat näyttää sokerilta ja herkullisilta, älä odota, että nämä himmeät kerroskakut hemmottelevat makeaa. Dekadentit leivonnaiset eivät ole ollenkaan jälkiruokia, mutta itse asiassa kasviksilla täytettyjä salaatteja.

The Vegedeco Salad Cafe vitsaa vitamiinipitoisia herkkuja terveille asiakkaille Japanissa ensi viikosta lähtien Lehdistötiedote. Kulinaariset taideteokset ilahduttivat ensin terveyspähkinöitä viime vuonna, kun ruoan stylisti Mitsuki Moriyasu loi ruokia toiselle ravintolalle. Heidän välitön menestyksensä sai aikaan spin-off-bistron, joka on erikoistunut suolaisiin torttuihin.

Joten mitä näissä petollisissa jälkiruokissa on? "Kakku" on sienimäinen, gluteeniton pohja valmistettu soijapapujauhoista ja vähän tai ei lainkaan sokeria. "Kuorrutus" on kermavaahtoa tofua tai tuorejuustoa, joka on luonnollisesti värjätty vihanneksilla. Ja tietysti täyte on valmistettu vihanneksista - myös juuret ja kuoret lisäävät ravintoarvoa.

Vaikka ne eivät ehkä maistukaan niin makeilta kuin ne näyttävät, ei ole kiistetty, että nämä taiteellisesti sisustetut astiat ovat kauniita katsella (ja täydellisiä Instagramille). Ehkä "terve jälkiruoka" ei ole loppujen lopuksi sellainen oksymoroni.

[h/t Mashable

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.