6 yllättävää terveyshyötyä kurpitsasta
Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
Vaikka olemme tottuneet näkemään kurpitsa keittoihin, piirakat ja leivät syksyllä, tämä nöyrä hedelmä tarjoaa myös erilaisia terveysvaikutuksia, joten se on loistava vaihtoehto pistää ruokavalioon tuoreita kausituotteita.
Sisältää mahtavia 19 vitamiinia ja kivennäisaineita (mukaan lukien antioksidantit ja täytekuitu), ja kurpitsa on terveellinen ja ravintoainepitoinen ruoka, jota voit syödä monin tavoin.
Tiffany DeWitt, ravitsemusterapeutti globaalista terveydenhuollon yrityksestä Abbott, paljastaa kuusi yllättävää terveyshyötyä kurpitsasta ja joitain yksinkertaisia tapoja nauttia sekä lihasta että siemenistä...
1. Se on loistava kuidun lähde
Kurpitsa on loistava kuidun lähde, ja jokaisessa kupissa on kolme grammaa (noin 225 g). Kuitujen käyttö voi auttaa sinua tuntemaan olosi täyteen pidemmäksi aikaa, joten se voi auttaa sinua pääsemään ateriasta toiseen. Muita kuidun etuja ovat:
- Vähentää sydänsairauksien riskiä
- Verenpaineen ja kolesterolin alentaminen
- Ruoansulatusta avustava
- Ummetuksen torjuminen
- Suoliston terveyden parantaminen
- Immuunijärjestelmän vahvistaminen
2. Se voi auttaa muistia ja keskittymistä
Kurpitsa on erinomainen luteiinin lähde, tunnustettu roolistaan silmien terveydessä. Luteiini voi myös parantaa kognitiivista toimintaa, mukaan lukien oppiminen, muisti, keskittyminen ja keskittyminen.
Itse asiassa luteiinin ja toisen zeaksantiiniksi kutsutun karotenoidin lisäys voi auttaa parantamaan visuaalista prosessointinopeutta lehden tutkimuksen mukaan Biokemian ja biofysiikan arkistot.
3. Se on immuniteetin tehostaja
Kurpitsa on erinomainen lähde vitamiineja A, C ja sinkkiä, kaikki antioksidantit, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää. Kurpitsa sisältää myös beetakaroteenia, antioksidanttista kasvipigmenttiä, joka antaa kurpitsalle kirkkaan oranssin värin.
Kristin LeeGetty Images
4. Se voi auttaa silmien terveyttä
Sen sisältämän beetakaroteenin ja karotenoidien ansiosta kurpitsa voi auttaa vähentämään kroonisten silmäsairauksien riskiä, mukaan lukien ikään liittyvä silmän rappeuma ja kaihi.
A -vitamiinin päivittäisen saannin lisäämiseksi voit helposti lisätä yhden kupin (noin 225 g) keitettyä, murskattua kurpitsaa päivittäiseen smoothieesi tai aamukauraasi. Yksi annos sisältää yli 200 prosenttia suositellusta A -vitamiiniannoksestasi - välttämätön ravintoaine silmien terveydelle.
5. Se sisältää sydämen terveellisiä ravintoaineita
Kurpitsansiemenet ovat hyvä fytoestrogeenien lähde, kasviperäisiä yhdisteitä, jotka on sisällytetty terveelliseen ruokavalioon ja elämäntapaan ja joiden on osoitettu hallitsevan kolesterolia ja parantavan sydämen terveyttä.
6. Se auttaa unta ja mielialaa
Erityisesti kurpitsansiemenet ovat erinomainen tryptofaanin lähde, välttämätön aminohappo, joka muuttuu serotoniiniksi, kemikaali liittyy terve uni ja onnellisuus. Koska keho ei pysty itse valmistamaan tryptofaania, kurpitsansiemenet ovat helppo ja monipuolinen tapa lisätä se ruokavalioosi.
Jos haluat inspiraatiota siitä, miten nauttia kurpitsastasi tänä syksynä, lue Tiffanyn parhaat vinkit alta:
Paista se
- Leikkaa kurpitsa kuutioiksi ja ripottele päälle kanelia ja muskottipähkinää
- Sekoita kurpitsa muiden juurikasvien, kuten kurpitsan, kanssa
- Paahda kurpitsansiemeniä suosikkikausimausteillasi
Sekoita se
- Tee terveellinen smoothie makeuttamattomasta mantelimaidosta, kurpitsasoseesta, banaanista, vaniljaesanssista ja jäästä
Soseuta se
- Paahda kurpitsa ennen sen puhdistamista, lisää liemi tai maito ja mausta terveellisen keiton valmistamiseksi
Paista se
- Lisää kurpitsasose leipää, pannukakkuja tai vohveleita
- Käytä voin tai öljyn korvikkeena browniessa
Lisää se
- Heitä paahdetut kurpitsansiemenet puuron, salaattien tai paistettujen vihreiden vihannesten päälle
- Ota kourallinen terveelliseksi välipalaksi
Hanki inspiraatiota, ideoita ja neuvoja missä tahansa! Seuraa meitä Facebook: Talo Kaunis UK | Pinterest: Talo Kaunis UK | Viserrys: @HB | Instagram: @kotikauppa
Lähettäjä:Verkkolääkäri
Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.
