Keittiöhygienian kuumia paikkoja

Käytä tätä keittiöhygieniamenettelyä tuhoamaan mikrobit ja pitämään perheesi terveenä.

Keittiössäsi on avainalueita, jotka ovat saastumisvaarassa. Professori Sally Bloomfield, International Scientific Forum on Home Hygiene, on saanut tämän neuvon, jotta ne pysyvät bakteerittomina.

1. Kätesi

Pese kädet huolellisesti saippualla ja juoksevalla vedellä, kun olet koskettanut lemmikkejä, käynyt vessassa tai käsitellyt elintarvikkeita tai pintoja, jotka voivat olla saastuneita. Kuivaa kätesi kertakäyttöpyyhkeillä. Jos sinulla ei ole saippuaa ja juoksevaa vettä, ja lisää suojaa normaalin käsienpesun jälkeen käytä alkoholipohjaista käsidesiä.

2. Elintarvikkeiden yhteyspisteet

Puhdista kaikki elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat pinnat, astiat ja liinat desinfiointiaineella käsittelyn ja valmistuksen jälkeen. Sinun on myös pestävä kaikki kosketuspinnat, astiat ja liinat ennen syötävää ruokaa.

3. Raakoja ja keitettyjä ruokia

Ruokamyrkytysorganismit voivat siirtyä elintarvikkeiden välillä suorassa kosketuksessa, joten varmista, että raaka ja kypsennetty ruoka pidetään erillään.

4. Astialiinat

Astialiinat ovat pahimpia syyllisiä mikrobien levittämisessä keittiöön, joten on tärkeää puhdistaa ne perusteellisesti jokaisen käytön jälkeen. Pese ne koneessa vähintään 60 ° C: n lämpötilassa tai liota pesuaineeseen ja veteen, huuhtele ja upota joko desinfiointiliuokseen tai kiehuvaan veteen vähintään 20 minuutiksi.

5. Leikkuulaudat

Käytä erillistä leikkuulautaa lihan ja vihannesten leikkaamiseen. Bakteerit voivat selviytyä pinnoilla tuntikausia, joten hankaa leikkuulaudat huolellisesti kuumalla saippuavedellä käytön jälkeen, huuhtele sitten kuumalla, mieluiten kiehuvalla vedellä ja kuivaa paperipyyhkeillä, jotta teessä ei ole bakteereja pyyhkeet.

Hanki inspiraatiota, ideoita ja neuvoja missä tahansa! Seuraa meitä Facebook: Talo Kaunis UK | Pinterest: Talo Kaunis UK | Viserrys: @HB | Instagram: @kotikauppa

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.