Kuinka viihdyttää kuten Lela Rose

Lela Rose on kuva 21. vuosisadan kotoisuudesta. Hän ei ole vain haluttu muotisuunnittelija (hänen hahmonsa imarteleva työ on suosittu Michelle Obaman kaltaisten saavutettujen ja itsevarmojen naisten keskuudessa). Teksasissa syntyneellä kauneudella on kaksi ihanaa lasta, yhtä söpö koira (joka, kuvittele tämä, ratsastaa iloisesti maanviljelijän markkinoille pyöräkorissaan) ja koti, kuten hänen vaatemallinsa, ilmentää sekä hienostuneisuutta että oikkuja (WORKacin suunnittelemassa 6000 neliömetrin tilassa on koiran hissi ja tequila-huone, sanoi).

Lela Rose seisoo Manhattan -kodinsa olohuoneessa.

Kaikella tällä täydellisyydellä joka käänteessä, yllättäen asiat eivät ole hänen talossaan ylipäätään. Ruusulla on tämä maaginen lahjakkuus tehdä monimutkainen monille-kuten juuri leivottujen madeleineiden vetäminen uunista hameesi sopivalla lapasella-näyttävät jokapäiväiseltä. Napsauta hänen epätavallista viihdyttävää näkemystään.

Lela Rosen resepti madeleineille.

Uunikintaat, Lela Rose putiikki. Lela Rose jälkiruokalevyt, neimanmarcus.com.

Vie teema läpi ...

Kun haluan tehdä kevätlounaan, aloitan asusta. Sitten olen kuin hyvin: "Minun on sovitettava pöytä siihen, mitä minulla on ylläni." Tykkään käyttää kukkia ja raitoja yhdessä, joten miksi kantaa sitä läpi.

Pidä se koordinoituna, mutta rento ...

En pidä liian muodollisista asioista. Täällä sinun ei tarvitse istua selkä suorana ja tiedät, että saat hyvän juoman!

Riittääkö tuolit ympärille ...

Kun isännöin suurta ryhmää, teemme ensin cocktaileja etuhuoneessa. Sitten pudotan lasipöydän, joka on säilytetty etuhuoneen katossa, ja nostan tämän puupöydän, joka voi laskea lattiaan. Näillä kahdella pöydällä ja tavallisella ruokapöydällämme voimme istua tänne 68 ihmistä.

Cocktailit kertovat paljon ...

Ensinnäkin mielestäni erikoiskokteili on pakollinen. Kutsun lisäksi tämä on seuraava tärkeä asia. Suoraan sanottuna se on tärkeämpää kuin ruoka. Kun tervehdit jotakuta erikoiscocktaililla ja se liittyy teemaasi, he heti ajattelevat: "Ai tästä tulee hauskaa." Tiedät, että tämä henkilö on ajatellut, mitä he tekevät. Se on paljon parempi kuin avoin baari, jossa sinun on päätettävä, mitä juot. Päätös tehdään puolestasi.

Sekoita väri ...

Haluan myös ottaa minkä tahansa värin, jota käytän pöytänäkymässä, ja kutoa se juoman läpi. Rakastan sovittaa juomani mekkooni! Voit lisätä väriä cocktaileihin mustikoilla ja mansikoilla tai jäädyttää minttua tai laventelia jääkuutioiksi.

Lela Rosen Blueberry Mint Fizz -resepti (edellä).

Luo luova keskipiste ...

En loppu ja osta paljon, kun viihdyn. Otan tavarat pois kirjahyllyltäni, kuten pieniä saviveistoksia, joita tyttäreni on tehnyt taidetunnilla, ja ainutlaatuisia esineitä, joita löydän säästökaupoista. Tässä keskipisteessä päätin käyttää valikoimaa antiikkisia puupuoleja ja erilaisia ​​maljakoita.

Tuo tekstuuri odottamattomista paikoista ...

Käytän paljon nauhojamme yläosista ja mekkoista paikkaan. Itse asiassa tämä valkoinen pitsi oli itse asiassa meidän syksyn kokoelmasta. Pöytäliina on kangaskappale, jonka otin Intiasta.

Lela Rose pellavalautasliinat saatavilla osoitteesta neimanmarcus.com.

Ole taitava ...

Kalligrafia on minulle liian muodollista. Sen sijaan käytän tyypillisesti näitä hämmästyttäviä liimautuvia autokappaleita, jotka ovat värillisiä. Leikkasin juuri tarvitsemani kirjaimet ja kiinnitin ne paperille, jota käytän paikkakorttina. Se on niin paljon hauskempaa!

Unohda tyypilliset kukat ...

Käytän tuskin koskaan kukkia, mutta kun käytän, sisällytän veistoksellisen elementin tai jotain, mikä tarkoittaa, että ne eivät ole vain kukkia. En todellakaan koskaan järjestäisi niitä maljakoihin seisomaan suoraan ylös.

Tee jälkiruoka ikimuistoiseksi ...

Neiman Marcusissa yksinomaan saatavilla olevien jälkiruokalautani suunnittelun inspiraationa oli elBullin kokki Ferran Adrià. Hän on kädet alas kaikkein nero! Hän on luonut täysin uuden ruokakielen. Hän on toisin kuin kukaan muu, joka työskentelee tänään.

Kaikkien aikojen suosikki illallisjuhlat ...

Aiemmin tänä vuonna isännöin unelma -illallisjuhlani Ferran Adriàn näyttelyn kunniaksi New Yorkin piirustuskeskuksessa. Katin pöydän ja tervehdin vieraita, mutta erityinen ilta vaati apua keittiössä. Meillä oli viisi ilmiömäistä kokkia, jotka kukin loivat yhden kurssin. Thomas Keller, Mario Batali, Dan Barber, Daniel Boulud ja Dominque Ansel olivat kaikki keittiössäni. Se oli uskomatonta!

Lela Rose jälkiruokalevyt, neimanmarcus.com.