Vesimelonit eivät aina näyttäneet tältä

Olet nähnyt heidät sisällä kuution muoto. Olet nähnyt niistä tehtyjä hassut hedelmäkorit. Olet ehkä jopa nähnyt yhden muuttui tynnyriksi. Mutta veikkaamme, ettet tiennyt miltä vesimelonit näyttivät - eivätkä ne olleet liian kauniita.

Vox Giovanni Stanchin maalaama 1600-luvun maalaus, joka osoittaa nykyään tuntemamme ja rakastamamme vesimelonin melko omituisen esi-isän. Katso:

Mielestämme se näyttää vähän squashilta. Kuitenkin outo ulkonäöltään, puutarhatalouden professori Jim Nienhuis sanoo, että meloni todennäköisesti maistui hyvältä, ja huomauttaa, että melonit syötiin usein tuoreina tai muutettiin viiniksi tämän maalauksen aikana.

Joten mikä muuttui? Vuosisatojen jalostus muutti vesimelonien muotoa, lihan väriä ja siemenpitoisuutta. Tämän prosessin aikana tämä varhainen esi -isä ei ole ainoa lajike melonia, joka on kadonnut aikojen saatossa. Jonkin sisällä

1949 tutkimus vesimelonin jalostuksesta julkaistu kimaltelevan kuuloisessa Economic Botany -lehdessä, G.K. Parris kirjoitti, että "useimmat lajikkeet 40-50 vuotta sitten ovat kadonneet, kuten McIver, Phinney's Early, Kolb Gem, Duke Jones, Ruby Gem, Green and Gold, Mountain Sprout, Mammouth Ironclad, Ruby Gold, Sugarloaf ja Cole's Aikaisin. "

Vaikka voimme nähdä, miksi jokin nimi "Mountain Sprout" ei ole kestänyt, etkö ole utelias Ruby Gemistä tai Sugarloafista?

Lue lisää vesimelonien historiasta Voxissa »

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.