Valmistaudu juhliin kakilyönnillä

Kaikki mistä pidän on tässä boksissa! minulla oli Talo Kaunis's 120 vuotta mielessä, kun loin sen. Kaki on ollut syksyn suosikki Amerikassa 1800 -luvulta lähtien, eikä mikään sano "juhlia!" kuin lyönti. Lisäksi se on helppoa, koska vieraat auttavat itseään. Tee siitä erityisen kaunis lisäämällä karpalo- ja rosmariinitäytteisiä jääpaloja ja päälle kuivattuja kaki-viipaleita-ne näyttävät pieniltä kukilta!

Persimmon Punch

Tarjoilee 6-8

• 9 unssia kuivaa giniä, kuten Ransom Spirits
• 5 unssia kaki siirappia (katso resepti alla)
• 6 unssia juuri puristettua limen mehua
• 1 pullo kuohuviiniä kuohuviiniä

Pidän kaikista ainesosista hyvin kylminä, joten yhdistä gini, kaki -siirappi ja limetin mehu astiaan ja laita jääkaappiin; säilytä pullo kuohuviiniä roséa jääkaapissa erikseen. Kun olet valmis tarjoamaan, kaada kaikki lävistyskulhoon.

Kaki -siirappi

• 2 kuppia kuutioiksi kaki
• 2 kupillista sokeria
• 1 kuppi vettä
• 1 tl jauhettua kanelia
• 1/2 tl jauhettua neilikkaa
• 1/2 tl jauhettua maustepippuria
• 1/2 tl hienoksi raastettua sitruunankuorta
• 1/2 tl hienoksi raastettua appelsiininkuorta
• 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää

Laita kaikki ainekset kattilaan ja kiehauta keskilämmöllä. Vähennä lämpöä ja hauduta kunnes neste sakeutuu hieman. Siivilöi siirappi purkkiin. (Jäljellä oleva kaki on herkullista - kaavi se jäätelön päälle, käytä hillona tai sekoita kermavaahtoon.)

Näetkö täältä jotain mistä pidät? Tutustu meidän osto -opasmistä sen löytää.

Tämä artikkeli ilmestyi alun perin marraskuun 2016 numerossa Talo Kaunis.

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.