Miksi Parmesan -juuston hinnat nousevat Skyrocketiin vuonna 2021

Juustojen ystävät, saatat haluta istua tähän.

Parmesaania- suosikki pastan ystäviä ja leikkuulauta asiantuntijoita - on tulossa tapa kalliimpi.

Vaikka haluaisimme kiinnittää huomiosi juusto tilastot näyttävät synkiltä. Koronaviruspandemian aiheuttamat kuluttajien kysynnän ja toimitusketjun ongelmat aiheuttivat jo juustojen hinnat saavuttaakseen ennätykset viime vuoden aikana, mutta parmesan -fanit eivät ehkä ole huomanneet dramaattista muutosta vielä. Toisin kuin jotkut pehmeämmät juustot, sen vanheneminen kestää noin 10 kuukautta ennen ruokakauppoihin pääsyä.

Nyt kohonneet tuotantokustannukset ovat vihdoin tavoittamassa ostajia, kun maaliskuussa, huhtikuussa ja toukokuussa 2020 valmistettu parmesaani alkaa saapua hyllyille - ja siihen liittyy mittava hintalappu. Asiantuntijat ennustavat, että parmesaanin hinnat nousevat huipulle huhtikuuhun 2021 mennessä ja nousu voi kestää vähintään kuusi kuukautta.

Kuten Schuman -juusto Asiakaspäällikkö Neil Cox selitti Syö tätä, ei sitä, parmesaanin valmistuskustannukset Schumanin juustotehtaalla nousivat 40–60% viime vuonna. Sen sijaan hinnan, jonka maksamme siitä, odotetaan nousevan 1,50 dollarilla 2,00 dollariin kilolta. Ei auta, että parmesanilla on niin selkeä maku ja rakenne, joten on olemassa muutamia vertailukelpoisia vaihtoehtoja ihmisten kääntymiseen.

Tämä sisältö on tuotu kohteesta {embed-name}. Saatat pystyä löytämään saman sisällön toisessa muodossa tai voit löytää lisätietoja heidän verkkosivuiltaan.

"Luulen, että se voi hidastaa kuluttajien ostomalleja", Neil sanoi. "Mutta ihmiset maksavat suurella todennäköisyydellä korotuksen, koska lopulta se tarjoaa silti kokemuksen ja maun."

Ensin se oli Dr Pepper, sitten Rypäleen pähkinätja nyt parmesanjuustoa. Mitä seuraavaksi?! 😭

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.