Kuinka pitää viinilasi

Jäähdytetty rosé -lasi on yksi kesän suurimmista nautinnoista, mutta se ei olisi sama tarjoiltuna lämpimänä. (Useimmat viinit ovat itse asiassa parhaiten tarjoiltu alle 65 astetta Fahrenheit, paljon huonelämpötilaa alempi.) Miksi niin monet meistä peukaloivat arvokasta tarjoilulämpötilaa, kun viini on tarjoiluastiassaan?

Se johtuu siitä, että emme ole tietoisia tekemämme virheestä, sanoo Anthony Giglio, Wine Wise Guy Ruoka ja viini.

"Viinilasin pohjan ja kulhon välissä on lasisauva useista syistä ja ehdottomasti tärkein niistä on pitää 98,6 asteen kätesi kaukana oikein jäähdytetystä viinistäsi ", Giglio kirjoittaa.

Emme ole varmoja, mitä tämä tarkoittaa varsittomille laseille (että niitä tulisi ehkä välttää kokonaan?), Mutta varsista pidettyjä laseja tulisi pitää varresta. Pidä sitä lähellä jalkaa peukalolla, etusormella ja keskisormella ja anna muiden sormien levätä alustassa. Toinen vaihtoehto on tehdä löysä nyrkki ja tasapainottaa etusormen pohja käyttämällä peukaloa vivuna pitämään se paikallaan. (Tarvitsetko visualisoinnin? Tämä

Wine Follyn opas auttaa.)

Tämä tarkoittaa, että sinun ei tarvitse kupata Bordeaux -lasisi kulhoa tai tarttua samppanjahuilun yläosaan, varoittaa Giglioa - hän ei välitä, jos olet nähnyt Todelliset kotiäidit tähdet tekevät toisin.

[h/t AIKA

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.