Mitä istuttaa maaliskuussa

Lehtisalaatti ei pidä lämpimästä säästä, joten se on täydellinen kevään istutukseen. Se on myös nopeasti kasvava: vauvan salaatti on valmis sadonkorjuuseen vain 30 päivässä! Ripottele pienet siemenet suoraan riveihin puutarhaan tai ikkunalaatikoihin ja peitä kevyesti ¼ - ½ tuumaa multaa. Pidä maaperä kosteana sen itämisen aikana. Etsi gourmet -sekoituksia (nimeltään "mesclun"), jos haluat kerätä lajiketta.

Kokeiltavat lajikkeet: Red Sails, Spicy Mesclun

OSTA NYT

Tämä mausteinen vihreä sopii erinomaisesti salaatteihin, voileipiin tai pizzoihin. Siemenet suoraan puutarhaan tai astioihin kuten salaattia. Leikkaa lehdet pois, kun ne ovat 2–3 tuumaa pitkiä. Se ei pidä lämmöstä, joten nauti siitä viileinä sääkuukausina.

Kokeiltavat lajikkeet: Rocket, Surrey

OSTA NYT

Tämä vihreä tarjoillaan raakana, haudutettuna tai sekoitettuna frittatasiin ja quicheihin. Istuta varhain keväällä, jatka kastelua ja ota ulommat lehdet, jotta sato tulee. Sveitsiläinen mangoldi on kaunis kasvi, joka tuottaa koko kauden pohjoisessa ilmastossa, jos suojaat sen rivisuojuksilla kuumalta iltapäivän auringolta.

Kokeiltavat lajikkeet: Bright Lights, Giant Fordhook

OSTA NYT

Istuta lyhyitä rivejä 10 päivän välein, jotta saat jatkuvan sadon koko kasvukauden ajan. Pinaatti on herkkä kuumuudelle ja "pulttaa" tai menee siemeniin, kun lämpötila on jatkuvasti 70-luvun puolivälissä.

Kokeiltavat lajikkeet: Giant Noble, Bloomsdale Long Standing

OSTA NYT

Nämä supernopeat viljelijät ovat valmiita noin 20-30 päivässä. Istuta ne mataliin riveihin tai ruukkuihin pakkasriskin jälkeen, ja pidä maaperä kosteana.

Kokeiltavat lajikkeet: Early Scarlet Globe, musta espanja

OSTA NYT

Vähemmän tunnettu vihreä, tämä varhaisen kevään herkku, jolla on mieto sinappi-maku, voidaan nauttia raakana tai sekoitettuna. Istuta kuten muutkin vihreät. Jotkut tyypit, kuten Mizuna, ovat erityisen kovia ja kestävät pakkasta.

Kokeiltavat lajikkeet: Red Kingdom, Tatsoi

OSTA NYT

Jos kasvi kestää joskus kylmää, se on lehtikaali! Tämä kestävä kasvis selviää usein talvesta yksin ja tulee takaisin seuraavana keväänä. Kylvä siemeniä kuten mitä tahansa vihreää, ja poista vauvan tai kypsät lehdet. Perinnölliset lajikkeet, kuten Lacinato, ovat makeita ja lieviä, eivät sitkeitä ja pureskelevia.

Kokeiltavat lajikkeet: Lacinato, Red Russian

OSTA NYT

Nämä kauniit pienet yksivuotiset lehdet, joissa on hauskoja "kasvoja", saavat sinut hymyilemään! Heti kun maa voidaan työstää, istuta ne ikkunalaatikoihin, puutarhan sänkyihin tai askelmiin etuportaissasi lisätäksesi väriä tylsään myöhäisen talven maisemaan. Ne alkavat näkyä taimitarhoissa talven puolivälistä myöhään tai siemenet sisätiloissa noin kaksi kuukautta ennen viimeistä pakkasta. Lisäksi kukat ovat syötäviä ja voivat pukeutua salaatteihin tai kuppikakkuihin!

Kokeiltavat lajikkeet: Johnny Jump Up, Sorbet Denim Jump Up

OSTA NYT

Raa'at tai grillatut tuoreet, rapeat kampasimpukat lisäävät kuorta mihin tahansa ateriaan, ja ne ovat itse asiassa helposti kasvatettavia. Istuta sipulit varhain keväällä siemenistä tai sarjoista, jotka ovat nuoria sipuleita. Aseta sipulit noin 3-4 tuumaa toisistaan ​​riittävän syvälle, jotta lamppu peittyy maaperästä.

Kokeiltavat lajikkeet: Valkoinen Lissabon, Bunching Warrior

OSTA NYT

Istuta kokonaisia ​​pieniä perunoita tai leikkaa suuret golfpallokokoisiksi paloiksi niin, että jokaisella palalla on yksi tai kaksi "silmää". Istuta noin 8 tuumaa syvälle ja jalka erilleen silmä ylöspäin reikään. Vältä perunoiden käyttöä keittiöstäsi; niitä käsitellään usein kemiallisesti itämisen estämiseksi. Osta sen sijaan varmennettuja taudittomia siemenperunoita lastentarhasta. Maaliskuun puolivälistä kesäkuun puoliväliin ovat parhaat istutusajat asuinpaikastasi riippuen.

Kokeiltavat lajikkeet: Purple Viking, Yukon Gold

OSTA NYT