Mikä on keittiötyön kolmio

Olet todennäköisesti kuullut keittiötyökolmiosta, joka on luultavasti standardi keittiön suunnittelu sääntö tilasi asettamisessa. 1920 -luvulta lähtien se kuvaa pohjimmiltaan vain kuvitteellisia viivoja pesualtaan, keittotason ja jääkaappi. Keittiön kolmion tarkoituksena on luoda ihanteellinen ulkoasu tehokkuuden parantamiseksi tilan koosta tai muodosta riippumatta.

Ja vaikka siinä on varmasti vielä jotain hyötyä, tapa, jolla käytämme keittiöitä, on muuttunut vuosien varrella, ja siten myös keittiötyökolmio on kehittynyt. Viime aikoina johtavat keittiösuunnittelijat pitävät Matthew Quinn murtavat keittiön omaksi vyöhykkeet perustuu käyttötapaukseen maksimoidaksesi toiminnot ja monipuolisuuden ja varmistaaksesi tilaa, joka on räätälöity täydellisesti tarpeisiisi.

"Pohjimmiltaan tämä vyöhykkeiden käsite on kolmion keittiösäännön enemmän puhallettu iterointi. Koko ajatus on, että nämä alueet estävät ihmisiä olemasta päällekkäin liikennöivässä keittiössä ja asettamasta sitä tavalla, joka lisää tehokkuutta entisestään oman elämäntapasi perusteella ", sanoo Carisha Swanson, House Beautifulin markkinat johtaja. Jos esimerkiksi ruokasalin oven lähellä on oma baarialue, viihdyttävä on helpompaa, koska sinun ei tarvitse ylittää koko keittiötä päästäksesi siihen.

"Jos kaikki tarkempiin tehtäviin, kuten leivontaan tai kahvin valmistukseen, on yhdessä paikassa, voit tehdä asioita nopeammin", hän lisää. Voit myös ajatella sitä aikavyöhykkeillä, joten keittiösi kartoitetaan aamutoiminnoilla toisessa päässä ja sitten iltatehtävät toisessa, ja keskeinen osa on pääruoan valmistuspaikka tapahtuu. Ajattele sitä, kuinka liikut koko päivän, Swanson ehdottaa. Joten jälleen, vaikka keittiön kolmio voi edelleen soveltua, tämä vyöhykkeiden käsite vie asioita pidemmälle ja auttaa sinua asettamaan suuremman tilan, jossa on enemmän liikennettä (eli kiireiset perhekeittiöt). Jatka lukemista kuudesta keittiöalueen ideasta alla.

Kahvi

Sijoita hyvin varustettu kahvi- ja teehylly paikalle, josta kotoisat vieraat voivat löytää sen aamuisin (mieluiten hyvin lähellä aamiaispöytää). Kofeiinipitoisten juomien lisäksi tämä voi olla myös ruokakomero erityisesti kaikille niille aamiaistarvikkeille, kuten murolle ja leivänpaahtimelle.

Ruoanlaitto

Säilytä astioita laatikon vieressä (tai suoraan keittotason alla). Lähistöllä oleva hylly sisältää öljyjä, mausteita ja välttämättömiä tarvikkeita, jotka ovat helposti saatavilla ruoanlaiton aikana.

Leivonta

Harkitse matalaa laskuria vaivattavaksi (ja käytä marmoria, joka pitää voitaikinat viileinä). Kuivat tavarat voidaan kiinnittää viereiseen laatikkoon tai kaappiin. Sen pitäminen lähellä uunia on myös hyvä puhelu.

Välipala

Säilytä herkut kaukana ruoanlaittoalueista, jotta lapset voivat tulla sisään häiritsemättä illallisen valmistelua. Valitse matala jääkaappihylly tai -laatikko pilaantuville välipaloille.

Puhdistus

Kokoa puhdistussuihkeet, pesuaineet, roskapussit ja muut tarvikkeet kaappiin-tai kätevään ulosvedettävään hyllyyn, kuten keittiö on suunnitellut Jim Dove-lähellä pesuallasta.

Minibaari

Laita hyvin varustettu baari, jossa on kaikki lasiesineet, viina, mikologiset työkalut ja muut olennaiset asiat nurkkaan lähellä ruokasalia.

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.