Vuoden keittiö 2017

Värimaailma, joka kulkee läpi alkaen Versailles'n innoittamasta mustavalkoisesta Hausmann laatta, nyökkää San Franciscon kodin historiaan: "Tarkoituksena oli klassinen mustavalkoinen keittiö, kuten merisuola ja mustapippuri. Valitsin Cornforth White ja Off Black Farrow ja Ball seinille, mikä antaa ajattomalle yhdistelmälle pienen patinan, joka sopii 100-vuotiseen taloon ", de La Cruz sanoo. Katso tarkasti ja näet, että laatat ovat keskellä, mikä tekee huoneesta rento.

Suuren tilan keskipiste on keskisaari: sen päällä on Caesarstone kvartsi (lämmön-, naarmu- ja tahrojenkestävä keittiökäyttö), joten koko pinta toimii esivalmisteluna. Saaren sisällä on kaksoiskappale DXV uppoaa allaGROHE hanat, mukaan lukien sellainen, joka tarjoaa suodatettua vettä suoraan nokasta.

Kun tilassa on korkeat katot, tarvitset myös pienen draaman korkealle. Yhteistyössä käsityöläisen kanssa de la Cruz suunnitteli mukautetun telineen maksimaalisen mukavuuden takaamiseksi - jokainen kattila on ripustettu kannella, joten sinun ei tarvitse kaivaa kavereidensa läpi. Kiillotetut nikkelipallolamput

Massiivinen ruostumaton teräs Thermador 60 "Pro Grand -höyryalue on pelinvaihtaja, de la Cruz sanoo. Laitteessa on kuusi poltinta, tarttumaton kaksivyöhykeinen ritilä, 36 tuuman uuni ja lämmityslaatikko sekä höyry- ja kiertoilmauuni, joka lämmittää nopeasti ruokaa. "Luotan mikroaaltouuni a paljon, joten tämän vaihtoehdon saaminen antaa terveelliselle ruoanlaitolle sen ansaitseman keskipisteen ", hän lisää.

The Thermador 36 "jääkaappi- ja pakastinpylväät Jokaisessa on täysin intuitiivinen TFT-ohjauspaneeli ja lämpötilasäädetyt ThermaFresh-laatikot, jotka säätelevät lämpötilaa itsenäisesti ja pitävät ruoan tuoreena ja pidempään. Vielä parempi: Open Door Assist -järjestelmä, jonka avulla kokit voivat painaa tai vedä ovesta, jotta se avautuu, yhdistettynä pehmeästi sulkeutuviin säiliöihin, jotka antavat hieman ylellisyyttä.

Kolme tilaa - "jäähdytys" (tuoretuotteiden säilyttäminen), "ruokakomero" (tavaroiden säilyttäminen hieman lämpimämmässä lämpötilassa) tai "baari" (suunniteltu erityisesti juomille) on asetettu 24 tuuman Thermador -kylmälaatikko jokaiseen tarpeeseen.

Uusi Thermador 24 "viinipylväs on kolme vyöhykkeet, joten voit muokata tallennustilaa tarkemmin lajikkeiden, ei vain värin, mukaan. Ja koska siihen mahtuu jopa 98 pulloa, sinun ei tarvitse loppua ennen seuraavaa illallista.

Tavoitteena oli luoda raikas, klassinen keittiö, jossa on uusimmat laitteet, jotka tuntuivat uudelta historiallisessa talossa, mutta eivät vieraita tai liian futuristisia, de la Cruz sanoo. Ja Thermador 30 "sisäänrakennettu kolmen yhdistelmän uuni ulosvedettävällä lämmityslaatikolla ja mikroaaltouunilla osuu merkkiin.

"Keittiön T-muotoisen jalanjäljen jokainen neliötuuma oli otettava huomioon ja käytettävä hyväksi", de la Cruz sanoo. Hyllyt Grothouse toimii läpinäkyvänä ruokakomeroina lasin ollessa Blisshaus purkit antavat perheille mahdollisuuden nähdä, mitä heillä on, käyttää sitä ja ostaa vähemmän, mikä vähentää jätettä ja säästää samalla yrityksen mukaan.

Koko keittiössä on useita harkiten suunniteltuja piilopaikkoja vastavalosuojalaitteille. "Kodinkonehalli" tarjoaa fiksun ratkaisun tyypilliselle työtasonäytölle ilman, että joudut vetämään jotain varastosta tai etsimään pistorasiaa.

Hydraulinen sekoitushissi poistaa lihaksia rasittavan työn nostamalla raskaita työkaluja laatikoistaan ​​tiskille. Painalluksella se laskeutuu takaisin säilytyspaikkaansa, kun sitä ei enää tarvita.

"Koska keittiö on uusi amerikkalainen olohuone, halusin varmistaa, että sisällyimme mukavan yleinen oleskelupaikka, jossa perhe voi syödä, työskennellä kannettavilla tietokoneillaan ja jopa nukkua ", de la Cruz sanoo. Hän valitsi antiikkisen näköisen, italialaisvaikutteisen pöydän Miina istuimet 10 hengelle, yhdistettynä juhlatilaan ja ulosteisiin LEE Industries.