Kuinka puhdistan uunin? Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää

Voi olla totta, että voit lyödä esityksen pysäyttävän lohen ja leipoa kakun hetkessä. Mutta jos joku katsoisi tarkemmin uunisi sisälle - huomioiden roiskeet, muruset ja jäännökset -, he saattavat kyseenalaistaa kyvysi. Tämä johtuu siitä, että perusteellinen puhdistus keittiö on sinänsä osaamisen tunnusmerkki, ja siksi uunin puhdistamisen on oltava osa taitojasi. Onneksi Chrissy Hogie, vanhempi tuotemarkkinointipäällikkö KitchenAid, voi näyttää, miten se tehdään. Ja koska useimmissa nykyaikaisissa uuneissa on itsepuhdistuvat ominaisuudet, se ei ole niin intensiivistä kuin miltä se kuulostaa.

"Itsepuhdistuvia uuneja on kahta eri tyyppiä: korkean lämpötilan itsepuhdistuvat uunit ja höyrypuhdistetut uunit", hän sanoo. "On tärkeää tunnistaa, mikä vaihtoehto sinulla on."

Kun olet tehnyt sen, lue, miten Hogie suosittelee uunin säännöllistä puhdistamista ja tärkeitä yksityiskohtia, joita kannattaa välttää, kun olet valmis. Toki mestari voi olla opiskelija juuri nyt, mutta näin ei tapahdu pitkään.

Ennen kuin aloitat:

Aloitetaan perusasioista: Tarkista ensin, kuinka likainen uuni on. Yleensä uunit on puhdistettava kolmen tai kuuden kuukauden välein, mutta tämä aikajana voi vaihdella sen mukaan, kuinka usein käytät laitetta. Varo erityisesti roiskeita tai rasva tahroja, koska nämä sotkut voivat lisätä tuoksunsa tuoreisiin elintarvikkeisiin ja aiheuttaa haitallista savua paistamisen aikana. Vihje: Sinun on todennäköisesti siivottava useammin kuin luulet.

"Pohjimmiltaan, jos näet likaa uunin pohjassa, on aika puhdistaa", Hogie sanoo.

Uunin valmistelu puhdistusta varten:

Tämä saattaa tuntua itsestään selvältä, mutta on syytä huomata, että kaikki uunissa oleva on poistettava ennen sen puhdistamista. Ota pois broileripannu, telineet ja ritilä sekä kaikki ruoanlaittovälineet ja leivonnaiset, jotka saattavat olla sisällä. Puhdista sitten ovikehyksen reuna kostealla liinalla ja pysähdy noin puolentoista tuuman verran uunin sisälle.

"Älä päästä vettä tai puhdistusaineita ovikehyksen aukkoihin", Hogie varoittaa.

Pyyhi seuraavaksi irtonaiset muruset pois uunista - tämä vähentää savun esiintymistä ja varmistaa, että uuni säilyttää koskemattoman ulkonäön.

"Elintarvikkeet reagoivat usein posliinin kanssa korkeissa lämpötiloissa, mikä johtaa värjäytymiseen, syöpymiseen, kuoppaamiseen tai vaaleisiin valkoisiin täpliin", Hogie toteaa. "Se ei vaikuta uunin kypsennystehoon, mutta sen voi välttää."

Uunin puhdistaminen höyryllä:

Jos sinulla on uuni, jossa on höyrypuhdistusominaisuus, Hogie sanoo, että on tärkeää olla käyttämättä puhdistusaineita tai lisäaineita tämän prosessin aikana. "Tämä ominaisuus on suunniteltu kevyeen puhdistukseen, eikä sitä ole tarkoitettu liuottamaan vaikeaa maaperää", Hogie jatkaa. "Joten puhdista uuni höyryllä mahdollisimman pian vuotojen jälkeen. Mitä kauemmin roiskeet ovat uunissa, sitä vaikeampaa niiden poistaminen voi olla. ” Yleisiä vuotoja ovat mm sulatettu juusto, proteiinit tai sokerit, Hogie sanoo, ja kaksi jälkimmäistä esimerkkiä vaativat usein jonkin verran kyynärpäätä rasva.

Aloita kaatamalla 12 unssia tislattua tai suodatettua vettä uunin pohjalle - älä käytä vesijohtovettä, koska se voi jättää mineraalikerrostumia uunin lattialle. Paina seuraavaksi höyrypuhdistusohjelmaan liittyvää painiketta, joka kestää noin 50 minuuttia. Kun sykli on päättynyt, avaa uuninluukku ja pyyhi sieni jäljellä olevan veden sienellä. Jos tahroja jää, poista ne nailonkuorimella.

"Voit myös kaada etikkaa tai sitruunamehua kuorintaan, jotta myös mineraalikerrostumat poistuvat", hän toteaa.

Vanhan uunin puhdistaminen:

Vanhemmissa uuneissa ei ehkä ole itsepuhdistusvaihtoehtoa raskaan rasvan puhdistukseen. Poista uuniritilät ja aseta ne sivuun. Aloita sekoittamalla leivinjauhetahna käyttäen leivinjauheen ja veden suhdetta 1: 1. Levitä tahna käsineiden avulla uunin sisäpuolelle (älä levitä johtosäteille!) Ja anna kuivua vähintään 6 tuntia. Jos voit jättää yön, vielä parempi!

Kun tahna uunissa kuivuu, katso telineitä. Sopivatko ne astianpesukoneeseesi? Jos ei, ota sama leivinjauheseos uunitelineisiin raaputtaaksesi pois rasvaa ja jäämiä, jotka tarvitsevat enemmän apua kuin saippua. Huuhtele ja pese normaalisti.

Kun tahna on kuivunut uunissa, valmista suihkepullo etikan kanssa. Suihkuta kuivattu tahna etikalla käsineiden ja kostean liinan avulla ja pyyhi se pois. Uunin tilasta riippuen voi kestää useita kierroksia etikkaa poistaa itsepäiset täplät. Kun tahna on loppunut, pyyhi uuni uudelleen kostealla liinalla. Vaihda uunitelineet ja vie lasinpuhdistusaine tai ruostumaton ruisku ulkopuolelle viimeistelemään se.

Kuinka puhdistaa uuni itse:

Uunin itsepuhdistustoimintoa valmistelevat vaiheet ovat samanlaiset kuin edellä mainitut: Poista kaikki pintajätteet kostealla liinalla ja ohjelmoi sitten ”itsepuhdistuva” toiminto käynnistymään. Koko prosessin pitäisi kestää kolmesta viiteen tuntia, Hogie sanoo, riippuen siitä, kuinka likainen uuni on. Uuninluukku avautuu, kun puhdistus on valmis ja laite on jäähtynyt.

"Kun uuni on täysin jäähtynyt, voit poistaa tuhkan kostealla liinalla", Hogie sanoo. "Välttääksesi lasin rikkoutumisen, älä käytä kosteaa liinaa lasin sisäovessa ennen kuin se on täysin jäähtynyt."

Kun olet suorittanut tämän tehtävän, saatat houkutella vuoraamaan uunin pohjan kalvolla tulevien vuotojen välttämiseksi. Hogie sanoo kuitenkin, että älä tee tätä: "Se voi vahingoittaa pysyvästi uunisi pohjan pintaa."

Tee sen sijaan yksinkertainen sääntö pitääksesi satunnaisesti silmällä uunisi puhtautta. Olet loppujen lopuksi mestari keittiössä.

Tämä sisältö on tuotu kohteesta {embed-name}. Voit ehkä löytää saman sisällön toisessa muodossa tai voit löytää lisätietoja heidän verkkosivuiltaan.

Seuraa House Beautifulia Instagram.

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.