Great Jones Holy Sheet Pan -katsaus

Siellä on paljon hienoja asioita, jotka saavat meidät ihmettelemään - toimivatko ne todella? Meidän Minä yritin sitä sarjassa, päätimme käyttää niitä todellisessa maailmassa ja olemme päättäneet, että itse asiassa ne todella tekevät.

Koeajalla: Great Jonesin pyhä arkki

Testaaja: Brandon Carte, orastava leipuri, joka on valmis käyttämään hieman enemmän laadukkaampien tavaroiden hankkimiseen

Lyhyesti: Great Jonesin pyhä arkki paitsi näyttää hyvältä, myös toimii hyvin. Puolikokoinen arkkilevy on valmistettu kovemmasta aluminoidusta teräksestä ja vahvistettu terästangoilla, mikä tekee siitä kestävämmän vääntymistä ja ärsyttäviä "ponnahduksia" vastaan, jotka tapahtuvat halpoilla arkkipannuilla.

Soita minulle kliseiksi, jos haluat, mutta karanteenista on tullut minusta pieni kokki. Olen valmistanut aterian enemmän kuin viime vuosina, ja kyllä, hyppäsin myös leipäkärryyn. Koska olen viettänyt niin paljon aikaa keittiössä, olen nopeasti ymmärtänyt, että käsityönä valmistetut astiat eivät vain leikkaa sitä enää.

Aiemmin olin käyttänyt aivan kauheita faux-pronssilevyjä makeiden herkkujen ja suolaisten puolien valmistamiseen. Aina kun leivon heidän kanssaan, minusta tuntuu, että Buddy the Elf laadunvarmistus testaa jack-in-the-box -laatikoita, koska pannuni ovat niin vääntyneet, että ne ajoittain ponnahtavat ulos, kun otan ne uunista.

Päivitin äskettäin versioon Great Jonesin pyhä arkki puolikokoinen pannu. Se näyttää ja tuntuu paljon paremmalta kuin halvat arkkipannut, joita käytin aiemmin.

Kuten yhtiö fanien suosikki hollantilainen uuni jonka kollegani Jen Hussein äskettäin arvioi, tämä arkki pannu näyttää ulkonäöltä. Upea vihreä tai koboltinsininen, voit mennä suoraan uunista pöydälle tällä pannulla - tietysti sen jälkeen, kun se on jäähtynyt!

Viimeiset arkkipannuni olivat aivan kauheita. Heidän pronssinvärinen viimeistely sulasi kirjaimellisesti pois pesemästä, ne näyttivät ruostuneilta ja helposti naarmuuntuneilta ja naarmuilta.

Pyhä arkki -pannuToisaalta se on valmistettu aluminoidusta teräksestä ja siinä on mukava tarttumaton keraaminen pinnoite. Se on myös paljon raskaampaa. Pannu on 17 tuumaa pitkä, 12 tuumaa leveä, tuumaa pitkä ja painaa 2 kiloa. Koska pannu on vahvistettu terästangoilla, pannu on erittäin vankka eikä koskaan hajoa uunin lämpötilan muutoksista.

Olen tykännyt käyttää pannua nacho -iltaan, keittää kanaa, leipoa keksejä, tehdä paahdettuja kasviksia ja tietysti leipoa kymmeniä kymmeniä evästeitä. Sen valssatut reunat auttavat pannua tasaisesti absorboimaan lämpöä estääkseen evästeiden polttamisen, ja koska se on hieman syvempi, se estää kasviksesi vierimästä pois. Kypsennysteni aikana kaikki ruskistui tasaisesti, ja tarttumaton pinnoite toimi todella hyvin.

Olen varma, että tämä arkki pannu kestää ajan. Vaikka se on hieman raskaampi kuin mihin olen tottunut, olen silti pystynyt noutamaan sen uunista yhdellä kädellä. Pidän siitä, että se on helppo puhdistaa ja säilyttää. Teknisesti pannu voidaan pestä astianpesukoneessa, mutta olen pessyt sen vain käsin ja välttynyt käyttämästä sitä metalliastioiden kanssa, koska en halua vahingoittaa sen tarttumatonta pinnoitetta.

Arkkipannu näyttää yhtä hyvältä kuin se oli toimituspäivänä. Se on houkutteleva, suhteellisen edullinen, enkä voi suositella taitavasti nimettyä Holy Sheet -pannua tarpeeksi.

Päätelmä: Holy Sheet -pannu on ylimmän tason astia, jota et halua piilottaa uunin alla olevaan laatikkoon heti, kun olet leiponut sen kanssa. Tiedän, että ulkonäkö ei ole kaikki, mutta se, että tämä arkkipannu näyttää niin hyvä on se, mikä saa minut palaamaan siihen uudestaan ​​ja uudestaan ​​leivontaprojekteissani.

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.