58 parasta helppoa perunareseptiä
Olivatpa ne kiitospäivän lisukkeiden tähti tai keskimääräinen tiistai-ilta, perunat ovat monipuolisin tärkkelys. Ja nämä erittäin helpot, makupakatut helpot perunareseptit peittävät pohjasi tilaisuudesta riippumatta!
Mitä siis perunoista voi tehdä? Perunaruokia on runsaasti, varsinkin kun ottaa huomioon kaikki kaupasta saatavilla olevat erilaiset perunalajit. Suosittelemme, että pidät käsillä erilaisia perunoita, kuten ruskeita, perunoita ja Yukonin kultaa. Kullakin tyypillä on erilainen tärkkelyspitoisuus, ja kuoret vaihtelevat rajusti vahamaisesta pehmeään, joten jotkut niistä ovat parempia erilaisiin valmisteisiin kuin toiset. Parhaat perunat esimerkiksi perunamuusille ovat Yukon-kultaiset. Ne voidaan helposti muuttaa erittäin kermaiseksi perunaruoaksi, kuten kermaiseksi valkosipuliperunaksi. Yukon-kultaiset sopivat myös kaikkiin paistettujen perunoiden resepteihin (sinua katsoessani, ranskalaiset perunat!), kun taas russetit ovat parhaita saamaan äärimmäisen rapeita paahdettuja perunoita pörröisen ja kuivan sisustuksensa vuoksi.
Valmisteletpa sitten tuntikausia parhaita perunamuusireseptejä kiitospäivän illalliseksi, tai työskentelet lennossa saadaksesi helpon arki-illallisen pöytään 20 minuutissa, sputit auttavat sinua saamaan siellä. Kaikissa muodoissa sekoitetuista paahdetuista perunaresepteistä paistoihin, gratiinista hasselbackiin, ei ole olemassa mitään ruokaa, jota nämä perunareseptit älä parantaa.
