Kuinka järjestää jääkaappi ja pitää ruoka tuoreena pidempään

Hyvin järjestetty jääkaappi on elintärkeää turvallisen varastoinnin kannalta ja auttaa myös minimoimaan ruokahävikin. Tässä on kätevä opas, joka auttaa sinua saamaan kaiken irti jääkaapistasi ja pitämään ruoan tuoreena pidempään.

Jääkaapin lämpötila: Aseta jääkaapin lämpötila 1 ° C - 4 ° C, jotta ruoka pysyy 5 ° C: ssa tai sitä alemmassa. Älä koskaan laita kuumaa ruokaa jääkaappiin, koska se nostaa yleistä lämpötilaa ja voi johtaa ruokamyrkytykseen ja tarpeettomaan ruoan pilaantumiseen.

Ruoan säilyttäminen: Avattuaan maustepurkit, hillot ja hyytelöt tulee säilyttää jääkaapissa. Keitetyt elintarvikkeet on peitettävä asianmukaisesti, kun taas raaka liha ja kala on peitettävä ja suljettava hyvin.

Tässä on täsmälleen, miten sinun pitäisi järjestää jääkaappi

Ylähyllyt: Ruoat, jotka eivät tarvitse ruoanlaittoa, kuten deli -liha ja tähteet.

Alemmat/keskimmäiset hyllyt: Maitotuotteet, kuten maidot, juustot, jogurtti ja voi.

Ala hylly: Tämä on jääkaapin kylmin osa, ja siellä tulee säilyttää kääritty raaka liha ja kala. Raa'an ruoan asettaminen alahyllylle minimoi myös ristikontaminaation riskin.

Laatikot: Vihannekset, salaatit ja hedelmät tulee säilyttää alkuperäisessä pakkauksessaan salaattilaatikossa, johon ne suljetaan. Tämä on myös hyvä paikka yrttien säilyttämiseen, koska ne eivät voi jäätyä jääkaapin takaosaan.

Ovihyllyt: Tämä on jääkaapin lämpimin alue ja altis lämpötilanvaihteluille. Säilytä täällä elintarvikkeita, joissa on luonnollisia säilöntäaineita, kuten mausteita, hilloja ja mehua.

Muita vinkkejä jääkaapin säilyttämiseen

1. Pidä raakatuotteet ja kypsennetyt ruoat mahdollisimman kaukana toisistaan-aseta keitetyt ja syötäväksi kelpaavat tuotteet päälle hylly, joka on aina korkeampi kuin raaka ruoka, jotta vältytään siltä, ​​että jälkimmäinen tippuu tai putoaa kypsennettyyn ruokaan saastuttaa sitä.

2. Puhdista jääkaappi säännöllisesti ja hanki hankalat kulmat vanhalla hammasharjalla.

3. Sulata jääkaappi säännöllisesti välttääksesi jään muodostumista.

4. Varo pitämästä tuoreita ruokia, kuten salaatteja ja yrttejä, poissa jääkaapin takaosasta äläkä päästä niitä he koskettavat sitä - takana oleva lämpötila on kylmempi ja nämä herkät ruoat voivat jäätyä ja mennä vinossa.

5. Voi ja pehmeät juustot eivät tarvitse olla jääkaapin kylmimmässä osassa - joten vaikka suosittelemme meijeriä keskimmäisellä hyllyllä, pehmeämpien maitotuotteiden ovihyllyt ovat kunnossa.

6. Munat ovat parhaimmillaan silloin, kun lämpötila on tasaisin - joten pidä ne keskimmäisellä hyllyllä.

7. Pidä tietyt hedelmä- ja vihannestuotteet poissa jääkaapista, sillä kaasun vapauttajat, kuten avokado, banaani, nektariini, persikka, päärynä, luumu ja tomaatti, voivat saada jotkut kasvikset pilaantua ennenaikaisesti.

Hanki inspiraatiota, ideoita ja neuvoja missä tahansa! Seuraa meitä Facebook: Talo Kaunis UK | Pinterest: Talo Kaunis UK | Viserrys: @HB | Instagram: @kotikauppa

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.