Kurkista Crystal Sinclairin San Antonion Claudine-ravintolaan
Mitä tulee Mason-Dixonin alapuolella sijaitseviin historiallisiin kaupunkeihin, harvat voittivat New Orleansin. Big Easyä ei ole vaikea rakastaa värikkäästä keittiöstä ja koristeellisista yksityiskohdista, jotka ovat saaneet inspiraationsa metropolin cajunista, kreolista ja ranskalaisista juurista. Siksi New Yorkissa toimiva sisustussuunnittelija Kristalli Sinclair käytti New Orleansin juhlallista energiaa juuri avatun liikkeen liikkeellepanevana voimana Ravintola Claudine San Antoniossa, Texasissa, kuromalla umpeen etelän kahden kulinaarisen paratiisin välistä laajaa kuilua.
Mitä tulee ruokailupaikan monitasoiseen estetiikkaan, "Se on hyvin New Orleansin ranskalainen kortteli, mutta hieman modernilla käänteellä", Sinclair sanoo. "Se on kuninkaallinen ja tyylikäs. Halusimme, että ravintola tuntuisi kutsuvalta, kuin astuisi isoäidin kotiin NOLAan.”
Vuonna 1910 pystytettynä entisenä kartanona rakennuksessa oli runsaasti sisäänrakennettua eleganssia, mutta kun Sinclair sai tehtäväkseen suunnitella sen uudelleen, siellä oli paljon tehtävää – varsinkin koska hanke oli täydellinen suolen kunnostus, joka sisälsi kipeästi kaivatun laajennuksen, josta tulisi ravintola Claudinen kiireinen keittiö.
Koska tila rakennettiin yksityisasunnoksi, Sinclair ei nähnyt tarvetta noudattaa perinteistä ravintolapohjaa, jossa oli yksi iso ruokasali ja ehkä pienempi alue yksityistilaisuuksiin. Sen sijaan hän käytti entisen kodin huoneita luodakseen ainutlaatuisia vinjettejä, joissa oli omat erilliset tyylinsä. Puhumattakaan siitä, että "tila oli tyhjä ja erittäin likainen", joten se muutettiin hienostuneeksi ruokapaikaksi, jonka sisätilat olisivat Sinclairin tarjoaman korkealuokkaisen ranskalaisen ja eteläisen keittiön arvoisia koe.
"Saavuttaaksemme kuninkaallisen tunnelman käytimme mukautettuja tapetteja ja piirsimme upeita paneeleja. Antiikkiset kattokruunut ja lamput olivat myös erittäin tarpeellisia, sillä ne tuovat eleganssia ja vanhan maailman tunnelmaa jokaiseen huoneeseen”, Sinclair lisää. Itse asiassa lähes kaikki 2 500 neliöjalan ravintolan tilat on peitetty Chinoiserie-vaikutteisella seinäpäällysteellä ja korostettuna suurella kokoelmalla antiikkivaloja.
Antiikki ja ylellinen kukkainen tapetti yhdistyvät harvoin saadakseen tilan tuntumaan viileältä ja nykyaikaiselta, mutta Ravintola Claudine sisältää "modernin käänteen", joka jotenkin vaivattomasti nyökkää sekä historialliseen New Orleansiin että nykypäivän Saniin. Antonio. Sinclair selittää: "Paikka haluaa vain halata sinua heti kun astut sisään." Sitä haluaisimme ajatella heidän tarkoittavan eteläisellä vieraanvaraisuudella.
Keltainen ruokasali
Sinclair sanoo: "Tämän huoneen naulaaminen kesti hetken. Tiesimme, että halusimme sen tuntuvan kaikkein kuninkaallisimmalta”, joten hän peitti seinät keltaisella Chinoiserie-tapetilla ja lisäsi kattoon pintakuvioita 1800-luvulta peräisin olevan ranskalaisen kattokruunun avulla.
Istuinnurkkaukset
Koska ravintola on entinen asuinpaikka, jokainen ruokasali on suunniteltu eri tavalla, jotta se omaksuisi vanhan maailman vinjettikonseptin. Nämä tilat, jotka on päällystetty keltaisella tapetilla ja poskipunakoristeilla, osoittautuvat täydellisesti täydentäviksi. Mitä tulee vasemmanpuoleiseen, Sinclair sanoo: "Se on pehmeä huone. Rakastamme materiaalien yhdistelmää täällä.” Yksi tällainen erottuva materiaali on Waldorf Astorian lamppujen vaimennettu metalli.
Yksityishuone
Yksityiselle huoneelle, joka on saatavilla myös jokapäiväiseen istumiseen, Sinclair valitsi mukautetun kuvion by Nauzha. Jos tilassa on vanha italialainen tunnelma, Sinclairilla on valaistus – italialaiset vintage-kruunut ja lamput – kiitoksena siitä. ”Halusimme tilan tuntuvan kuninkaalliselta ja klassiselta, mutta samalla modernilta ja hauskalta. Pidin tilan vihreästä väristä ja halusin korostaa sitä koralliverhoilla. Nämä kaksi pompoavat kauniilla tavalla."
Tunnelmallinen ruokasali
Sinclairin suosikkitila on yksi harvoista, joilta puuttuu koristeellinen kukkainen tapetti, ja tunnelmallinen, dramaattinen ruokasali on maalattu Benjamin Moore's Teal. Siinä on myös suurin kokoelma vintage-esineitä, mukaan lukien kattokruunu Etsy.
Kylpyhuone
“Kylpyhuone on niin onnellinen! Se vain saa sinut hymyilemään. Rakastan vaaleanpunaisen yhdistelmää Zia Tile kanssa Hackneyn talo kukkainen tapetti, messinkihelat ja avokadonvärinen katto, ovi ja verhoilu”, Sinclair huutaa. Kiiltävät metalliset elementit, mukaan lukien Circa Lighting -valaisin.
K & V
Talo Kaunis: Kuinka laaja projekti oli?
Crystal Sinclair: Se oli täydellinen suoliston remontti. Omistajat lisäsivät jopa laajennuksen keittiöön.
HB:Millä tavoilla olet saavuttanut visiosi?
CS: Tapetti, tapetti, tapetti ja listaus! Saadaksemme kuninkaallisen tunnelman, käytimme mukautettuja tapetteja ja piirsimme upeita paneeleja. Jokainen huone on hieman erilainen kuin muut luoden jokaiseen tilaan omanlaisensa tunnelman. Vintage kattokruunut ja lamput olivat myös erittäin tarpeellisia, koska ne tuovat eleganssia ja vintage-tunnelmaa jokaiseen huoneeseen.
HB: Kohtasitko projektin aikana mieleenpainuvia hankaluuksia, haasteita tai yllätyksiä? Miten käännytit?
CS: Vihreä kirja yksityisessä huoneessa oli haaste. Alkuperäinen lähde epäonnistui, koska he olivat pettyneitä toimittamaansa näytteeseen. Nauzha Pelastamaan! Ne eivät vain olleet nopeita (kaksi viikkoa), mutta ne olivat myös melko edullisia.
Jessica Cherner on House Beautifulin ostostoimittaja ja tietää, mistä löytää parhaat korkea-matalat osat mihin tahansa huoneeseen.
