Viraalinen TikTok Baker Andie Bryce paljastaa kolme virhettä, joita teet luodessasi piparkakkutaloasi

Andie Bryce, Utahissa asuva leipuri, on myrskyn vallannut TikTokin hänen kauniisti viimeistellyillä ja todella ainutlaatuisilla piparkakkutaloilla (tai piparkakkukartanoilla, kuten eräs kommentoija huomautti!). Kuten monet, jotka näkivät hänen virusvideonsa aiheesta "miten voita piparkakkutalokilpailusi", olin hämmästynyt Brycen huolellisesta huomiosta yksityiskohtiin ja karkkitarvikkeiden nerokkaasta käytöstä. "Kumitiilet ovat tavallaan minun allekirjoitukseni", sanoo Bryce, joka leikkaa kanelinmakuisia purukumitikkuja jäljitelläkseen punatiilen ilmettä. "En ollut koskaan nähnyt sitä ennen, ja minusta tuntuu, että se on sellainen asia nyt." Hän ei ole vain asiantuntija leipuri, hän on myös karkkituntija jakaa päivittäisiä vinkkejä ja temppuja siitä, mikä makeinen sopii parhaiten piparkakkusi koriste-elementtiin talo. Henkilökohtainen suosikkini? Käyttämällä eri makuisia jolly ranchers luoda lasimaalauksia. Nero!

Joten miten ei vain päästä piparkakkutalojen taiteeseen, mutta tulet niistä niin taitaviksi, että suositut yritykset tavoittelevat mukautettuja tilauksia? No, kaikki alkaa muutama sukupolvi sitten: "Isoäitini alkoi tehdä piparkakkutaloja naapurustonsa naisten kanssa 70-luvulla", muistelee Bryce. "He aloittivat tämän pienen piparkakkutalonäyttelyn rohkaistakseen ihmisiä tulemaan paikallisiin historiallisiin kohteisiin. Heidän täytyi rakentaa rakennus piparkakkutalon näyttelyitä varten, niistä tuli niin isoja! Sitten hän opetti äitiäni, joka opetti meitä, kun hänellä oli minä ja sisarukseni." Brycen äidillä oli usein ihmisiä opettamaan heille piparkakkutalojen tekemistä, ja Bryce rohkaisi häntä perustamaan yrityksen tai kirjoittamaan kirja. "Hän sanoi:" Ei, se ei kuulosta hauskalta, en tee sitä. Joten olin kuin "okei, minä aion!"

Ilman aikaisempaa taidetta tai leivontataustaa Bryce loi Judyn piparkakut (nimetty isoäitinsä mukaan) kolme vuotta sitten ja nyt hänellä on ympärivuotinen yritys. Ja se on paljon enemmän kuin vain myös sisustamiseen: "Rakentelen taloja sisällölle, luon digitaalisia resursseja ja malleja ja teen tuotekehitystä", hän selittää. "Myymme piparkakkutalon käärepaperia, kortteja ja leivoksia... Elokuusta joulukuuhun on hyvin, hyvin kiireistä ja sitten marraskuusta joulukuuhun 100-120 tunnin työviikkoja, kuten joka viikko."

"Luulen, että perheeni pitää minua hieman hulluna, mutta he ovat kaikki erittäin tukevia", Bryce nauraa. Kaikista liiketoiminnan puolista hän rakastaa erityisesti räätälöityjen talojen rakentamista ja luovia haasteita, joita jokaisen ainutlaatuisen kodin tyylin saavuttaminen aiheuttaa.

Bryce on päättänyt pitää piparkakkutalojen taiteen elossa ja innostaa muita omaksumaan perinteen, ei pakenemaan sitä. "Minusta tuntuu, että on olemassa monia perinteitä, joissa teet sen vain poistaaksesi sen luettelosta", hän sanoo. "Tämä oli niin erityinen osa lapsuuttani. Se pakotti meidät kaikki olemaan keittiössä yhdessä kaksi päivää putkeen. Saimme niin paljon sitoutumisaikaa, laitoimme joulusoittolistamme päälle ja vain tanssimme, lauloimme ja ystävystyimme. Haluan muistoja ja yhdistämisaikaa, en vain valintamerkkiä."

Antamisen hengessä Bryce paljasti anteliaasti Talo Kaunis kolme virhettä, joita todennäköisesti teet rakentaessasi piparkakkutaloasi, ja mitä sinä pitäisi tehdä sen sijaan, jotta se ei kestäisi vain lomakauden, vaan se olisi perheen perinne vuosia tule!

Virhe 1: Rakenna ennen sisustamista

Tämä tuntuu järjettömältä, mutta monet eivät ajattele tekevänsä sitä! Bryce sanoo, että on paljon helpompaa koristella kappaleitasi, kun ne ovat tasaisia ​​eivätkä hankalassa kulmassa. Yksi varoitus on katon koristelu: "seinät, joita koristatte ennen sinä rakennat, katon koristelet jälkeen."

Virhe 2: Kovan piparkakun käyttö

"Jos se on liian pehmeää, se ei kestä ja jos se on liian kova, se menee rikki", asiantuntija sanoo. Brycen mukaan olet saavuttanut pikeilykestävyyden, kun piparkakut menettää kiiltonsa paistamisen aikana.

Virhe 3: Sisätilojen huomiotta jättäminen

Bryce lisää aina keijuvalot koteihinsa ja ne todella auttavat tuomaan taikuutta. "Ne ovat suloisin, helpoin kosketus. Laitan myös joulukuuset sisäpuolelle, jotka näet ikkunasta."

Hyvää leivontaa!