Parhaat suola- ja pippurimyllyt ja ravistelut vuonna 2023

Suola- ja pippurimyllyt ovat keittiö niitit, joissa on ripaus maustetta, mikä muuttaa miedon annoksen yhdeksi mausteiseksi. Vaikka se on välttämätön, et ehkä tiedä parasta sinulle kulinaarisia tarpeita.

Sarah Savery-Smith, keittiövälinebrändin brändijohtaja ProCook, sanoo: "Maustaminen on niin olennaista ruoanlaitossa, että suola- ja pippurimyllyt ovat melkein itsestäänselvyyksiä keittiössä, mutta hyvälaatuisesta myllystä tulee nopeasti suosikki keittiötarvike."

klo Kaunis talo, olemme täällä kertomassa sinulle kaiken suola- ja pippurimyllyistä.

Suola- ja pippurimyllyjen tyypit

Ostettavia hiomakoneita on kolme päätyyppiä.

Suola- ja pippuripuristimet käytetään yleensä lisämausteen lisäämiseen kypsennyksen jälkeen. Näissä yksinkertaisissa tuotteissa ei ole lisätoimintoja, kuten säädettävät jauhatuskohdat, mutta ne ovat hyödyllisiä ruokapöytä, joten voit maustaa ruokasi haluamallasi tavalla.

Suola- ja pippurimyllyt käytä sisäisiä teriä pilkkomaan mausteet pienemmiksi paloiksi. Monissa on useita jauhatusasetuksia, joita voidaan säätää pohjan tai yläruuvin avulla. "Ne ovat usein eri muotoisia ja kokoisia, jotta ne sopivat mihin tahansa kotiin, ja niitä on helppo huoltaa", Sarah lisää.

Sähkökäyttöiset suola- ja pippurimyllyt, luonnollisesti käyttää sähköä mausteiden jauhamiseen. Sarah selittää, että ne maustetaan napin painalluksella, mikä tekee niistä helppoja ja käteviä käyttää. Sähkömyllyt vaativat yleensä akkuja, mutta joitain ladattavia malleja on saatavana.

Ovatko kaikki suola- ja pippurimyllyt säädettävissä?

Kaikki hiomakoneet eivät ole, joten kannattaa tarkistaa ennen ostamista. Säädettävät jauhatusmekanismit ovat käteviä, koska niiden avulla voit valita hienon tai karkean jauhatuksen välillä. Hienoksi jauhettu suola toimii ruoanlaitossa, jossa se liukenee nopeasti, Sarah selittää, mutta karkeaa suolaa suositellaan usein lihan suolaamiseen ja pöytään, jossa se viimeistelee ruuan.

Mikä on paras koko suola- ja pippurimyllylle?

15–23 senttimetriä korkeaan myllyyn mahtuu noin puoli kupillista suolaa ja pippuria, mikä on ihanteellinen jokapäiväiseen käyttöön. Mitä tahansa pienempää on täytettävä säännöllisesti, riippuen siitä, kuinka usein käytät sitä.

Onko suolamyllyllä ja pippurimyllyllä eroa?

Ne saattavat näyttää samalta, mutta suola- ja pippurimyllyt käyttävät eri mekanismeja mausteiden jauhamiseen. Suolamyllyt valmistetaan yleensä keraamista, joka on luonnollisesti hapettunut kestämään korroosiota ja ruostetta. Pippurimyllyt käyttävät kestävää ruostumatonta terästä pippurien kovan rakenteen hajottamiseksi.

Suola- ja pippurimyllyt ja ravistimet: Suosituimmat valintamme

Etsitpä sitten näppärää sähkösettiä jokapäiväiseen ruoanlaittoon tai katseenvangitsijaa ruokapöytä, tässä ovat parhaat suola- ja pippurimyllyt ja shakerit.