Avokadot lähettävät satoja ihmisiä sairaalaan

Kun olet keittiössä, on lukemattomia asioita, jotka voivat mennä pieleen. Emme puhu paahtoleivän polttamisesta tai lohen ylikypsentämisestä - tarkoitamme katastrofeja, joita voi tapahtua paistettua kalkkunaa tai kun rasvapalo sytyttää liesi.

Ja nyt yksi yksinkertaisimmista tehtävistä on muuttunut ER -painajaiseksi: avokadon leikkaaminen. Mutta ennen kuin pilkkaat ajatusta siitä, että tämä on vaarallista, muista, että ensiavun lääkärit ovat nähneet niin monia kauheita tapauksia, että he ovat antaneet vamman lempinimen: avokado-käsi.

Itse asiassa Ison -Britannian plastiikka-, rekonstruktiivisten ja esteettisten kirurgien yhdistyksen sihteeri ja entinen presidentti kertoi Ajat että hän tapaa "neljä potilasta viikossa" päivystyksessä. "Minun piti saada kolme tikkiä ja olen menettänyt suurimman osan sormeni tunteesta", yksi 29-vuotias potilas äskettäin kertoi Munchies

. "Ja kun olin [päivystyksessä], siellä oli nainen, jolla oli täsmälleen sama vamma." (Säästämme sinua kivoja kuvia.)

Avokado -käsi -epidemia on yleinen myös Yhdysvalloissa, mikä johtaa The New York Times kohteeseen julkaista videon opastavat lukijoita leikkaamaan hedelmät oikein ilman loukkaantumista. Mutta mitä Ajat ja muut ruoka -sivustot eivät selitä, kuinka veitsi voidaan poistaa. Kun olet lyönyt sen terään ja kiertänyt sen varovasti ulos avokadosta, voit todella taistella - ja vaarantaa kämmenesi leikkaamisen (tai mikä pahempaa!) - tarttua liukkaaseen.

Mutta ahkerana Hyvä syö fani, joka oli loputtomasti kiinnostunut Alton Brownruoan tosiasiat koko lukion ajan, minulla on ollut onni välttää kaikki vaarat. Sinun tarvitsee vain puristaa kuoppa veitsen vastakkaiselta, tylsältä puolelta.

Mutta et ole vieläkään täysin selvä tämän jälkeen. Monet ihmiset tekevät sen virheen, että viipaloivat jokaisen avokadon puolet, kun se on heidän kädessään. Iho ei kuitenkaan ole niin paksu ja suojaava kuin luulet. Kuori sen sijaan iho tai kuori liha pois, aseta se leikkuulaudalle ja leikkaa se sitten.

VÄÄRÄ

OIKEA

Okei, mene nyt hakemaan vähän avokado paahtoleipää. Kaikki nämä gifit saavat meidät nälkäiseksi.

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.