Miksi pekoni tulee kalliimmaksi

Syö se - paistettuna, paistettuna, paistettuna tai rapeana - kun voit.

Se oli ennätyksellisen alhainen vuosi pekonin tuotannolle, ja pekonin hinnat nousevat pulaa vastaan USA Tänään. Toisin sanoen, hyvää huomenta!

Hyvät ystävämme Ohion sianlihaneuvostossa jakavat uutisen, että jäädytettyä sianlihan vatsaa, josta tehdään usein pekonia, on liian vähän vastaamaan kuluttajien kysyntään. "Nykyiset siankasvattajat asettavat historiallisia ennätyksiä tuottamalla enemmän sikoja kuin koskaan", järjestön presidentti Rich Deaton kertoi lehdelle. "Varastomme ovat kuitenkin loppumassa."

Joulukuussa 2016 varastossa oli vain 17,8 miljoonaa kiloa jäädytettyä sianlihan vatsaa, mikä on alin luku sitten lähes 60 vuoteen. Syynä voivat olla ulkomaiset pekoninsyöjät, joiden kasvava sianlihan kysyntä on 26% koko tuotannosta. Joka tapauksessa pekoni tulee kalliimmaksi, ja sianlihan vatsahinnat nousevat jo 20% tänä vuonna.

Syö pekonia - paistettua, paistettua, paistettua tai rapeaa - kun voit.

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.