Baarin varastointi

Sisustussuunnittelija Lindsey Coral Harper. Kuva: Kelly Stuart Hearst Digitalille.

Olemme kaikki nähneet Pinterestissä nämä upeat, tyylilliset baarikärryt, jotka täydentävät huollettavan ja tyylikkään välisen kuilun. Vaikka kaikilla ei ole tilaa - tai tarvetta - täyteen baarikärryyn, on viisasta antaa viinavarastoillesi hyvä kevätsiivous ennen lämpimän sään tuloa.

VAIHE 1: POISTA VANHA

Vedä kaikki ulos: Aloita poistamalla kaikki viinakaapistasi tai baarikärrystäsi ja asettamalla se keittiötasollesi.

Heitä ulos vanhentunut viina: Yleensä alkoholilla on erittäin pitkä säilyvyysaika, mutta se ei tarkoita, että tavara voi kestää ikuisesti. Näin voit päättää, mikä pysyy ja mikä menee.

• Pohjapiirit (avaamattomat): Avaamattomat väkevien viinapullot (kuten vodka, gin, bourbon, tequila jne.) Säilyvät loputtomiin. Mutta kuten mekko, jossa on tunniste edelleen, jos on kulunut yli vuosi etkä ole vielä koskenut siihen - lahjoita pullo jollekin, joka haluaa.

• Peruspiirit (avattu): Turvallisuuden vuoksi useimmat ihmiset sanovat, että avatut pullot on heitettävä 8 kuukauden kuluttua, mutta ne ovat todella hyviä jopa 1 vuoteen. Heitä pois pullot, jotka ovat alle neljänneksen täynnä ja istuneet jonkin aikaa. mitä vähemmän sitä on, sitä nopeammin se pilaantuu.

• Liköörit (ei-kermaiset): Sokeriset liköörit ja sydämet pilaantuvat helpommin kuin tavalliset väkevät alkoholijuomat, joten pidä niitä silmällä. Hävitä vuoden kuluttua tai kun havaitset värimuutoksia, kiteytymistä tai hajua.

• Liköörit (kermainen): Yleensä säilytä pullot kylmässä enintään 6 kuukautta avaamisen jälkeen. Tarkista pullosta virallinen viimeinen käyttöpäivä.

• Vahvistetut viinit: Pidä väkeviä viinejä (kuten vermutteja) enintään 8 kuukautta avaamisen jälkeen. Kun se haisee tunkkaiselle tai menettää maunsa, heitä se!

• Katkerot: Pidä nämä ympärilläsi! Ne kestävät vuosia, jopa avattuina.

Poista pullojen lika: Pyyhi pullot pois kostealla liinalla pölyn ja/tai jäännösten poistamiseksi. Pese ja kuivaa barware ja heitä kaikki lohkeavat tai säröillä olevat esineet.

Puhdista paikkasi: Pyyhi pöly ja pyyhkäise baarikärryt, kaapit tai hyllyt alas kostealla liinalla, jotta aloitat raikkaasta tilasta. Harkitse alueen peittämistä hyllyllä tai tangon vuorauksella, jotta pullot ja lasit eivät liukua.

VAIHE 2: UUDELLEENKÄYTTÖ VAIN PERUSTEET

Täytä kotibaarisi vain perusasioilla. Varmista, että kärry, kaappi tai baari on poissa suorasta auringonvalosta ja viileässä, kuivassa paikassa optimaalisen säilytyksen varmistamiseksi.

Perusteet: Voit sekoittaa melkein minkä tahansa cocktailin käyttämällä näitä yleisiä emäksiä:

• Gin

• Valkoinen rommi

• Vodka

• Bourbon

• Tequilaa

• Brandy

Sekoittimet: Kuten edellä, voit valmistaa useimpia cocktaileja käyttämällä näitä sekoittimia. Lisää omia suosikkejasi, varsinkin jos sinulla on juoma/henki, johon palaat jatkuvasti.

• Kuiva vermutti

• Makea vermutti tai Lillet

• Cointreau tai kolminkertainen sekunti

• Katkerot (angostura, oranssi jne.)

Aksentti: Kaikki cocktailit eivät vaadi näitä, mutta olet kiitollinen, että sinulla on ne käsillä.

• Soodavesi ja/tai Seltzer -vesi (pienet pullot ovat parhaita - avaa tarvittaessa, etkä tuhlaa suurta kannu, joka menee litteäksi ennen kuin se on valmis)

• Tuoretta sitruunaa ja limeä mehustamiseen/koristeluun

• Cocktailkirsikat, oliivit ja/tai sipulit

• Yksinkertainen siirappi (kokeile reseptiämme!)

Barware: Tarvitset vain neljä perusasioita - mieluiten kuusi - kahdeksan kutakin.

• Lyhyet lasit

• Korkeat lasit

• Coupes (täydellinen sekä cocktaileille että kuohuviinille!)

• Viinilasit (valitse yksi suosikki ja käytä sekä punaisia ​​että valkoisia)

Työkalut: Et tarvitse paljon laitteita tappajajuoman sekoittamiseen.

• Cocktail -ravistin

• Siivilä (erillään cocktail -ravistelijasta)

• Jigger

• Korkkiruuvi

• Baarilusikka

Sisustussuunnittelija Lindsey Coral Harper. Kuva: Kelly Stuart Hearst Digitalille.

VAIHE 3: ASETA TYYLI

Kokeile lokeroa: Käyttää cocktail -astiat pullojen, lasien tai muiden esineiden ryhmittelyyn. Ne pitävät baarialueesi järjestyksessä, ja ne voivat toimia tarjoilualustoina, kun vieraat ovat ohi.

Tyylikkäät sippers: Suuri virkistävien, lämpimän sään juomien fani? Päivitä olkivarastosi, jotta saat muodonmuutoksen heti. Me rakastamme ruostumattomasta teräksestä valmistetut oljet ja paperipillit, jonka voit sovittaa sisustus-/juhlateemaasi.

Huippuluokan lautasliinat: Sido cocktail -lautasliinasi kodin ulkoasuun, ja ne voivat toimia myös vuoristoradana. Jotkut yritykset tarjoavat halpaa personointia verkossa; valita paperi tai kangas.

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.