Kiitos mikroaaltouunin ruoanlaittoresepteistä

Yhdistä 2-litran vuokaan 12 unssin pakkaus tuoreita karpaloita, 3/4 kupillista sokeria ja 1/4 kuppia appelsiinimehua tai vettä. Peitä kansi tai tuuletettu muovikelmu ja kuumenna mikroaaltouunissa 7–11 minuuttia, kunnes karpalot pop.

Sekoita 4 rkl pehmennettyä voita, 1 kuppi keksejä tai graham -krakkausmuruja, 1/4 kuppia hienonnettuja pähkinöitä ja 2 rkl sokeria. Paina 9 tuuman lasipiirakkalevyn pohjaan ja sivuun. Mikroaaltouunissa 2-3 minuuttia, kunnes se on kiinteä.

Paahda pähkinäpaloja paahtamalla 1/2 - 1 kuppi lasimittaan tai kulhoon (älä levitä niitä lautaselle ikään kuin ne olisivat uunipellillä). Kuumenna 1 1/2 - 2 1/2 minuuttia tai kunnes se on vaalea ja aromaattinen - äläkä unohda sekoittaa niitä pari kertaa mikroaaltouunin aikana.

Kuumenna 2-litraisessa vuoassa 1/2 kupillista sokeria, 1/4 kupillista vettä ja 2 rkl sitruunamehua 2 minuutin ajan sokerin liuottamiseksi. Aseta 4 kuorittua päärynää siirappiin sivuilleen varret osoittamalla keskelle. Peitä kansi tai tuuletettu muovikelmu ja keitä 10-12 minuuttia tai kunnes haarukka on pehmeä.

Yhdistä lasisessa mittakupissa 1 kuppi kuivattua leivänmurua ja 1 rkl öljyä tai voita. Paahda 1 1/2 - 2 1/2 minuuttia, kunnes se on ruskistunut. On tärkeää pysäyttää ja sekoittaa kahdesti.