Mary Berryn leivontavinkki

Lämpötilat jatkavat nousuaan Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja ennustajat ennustavat epätavallisen pitkää kuumaa säätä jatka vielä pari viikkoa.

Auringon paisteessa tulee pidempiä päiviä, ulkoilua, grillausta ja yleinen kohotus kansakunnassa mieliala, mutta koska me britit emme ole tottuneet siihen, päivittäiset tehtävät voivat tuntua hieman enemmän työlästä.

Yksi näistä tehtävistä on ruoanlaitto. Viimeinen asia, jonka haluamme tehdä helleaalloissa, on seistä keittotason päällä 45 minuuttia ja lisätä lämpöä kehämme - joten pyysimme Mary Berryltä apua.

Tämä sisältö on tuotu kohteesta {embed-name}. Voit ehkä löytää saman sisällön toisessa muodossa tai voit löytää lisätietoja heidän verkkosivuiltaan.

Ylistetty kokki jutteli Countryliving.com/fi leivontavinkkejä, osallistumista virallisesti kaikkien aikojen suurimpaan kermateepuolueeseen ja mitä hän suosittelee syömään helteisessä kuumuudessa.

"Uunissa ruoanlaitto tarkoittaa, että et pysy kuumana", hän kertoo meille. 'Tekisin suuren ison

paistoalusta makkaroita. Laita ne sisään, ruskista toiselta puolelta ja käännä ne ympäri. Lisää sitten siihen paljon kasviksia ja paista ne uunissa. '

Mary suosittelee täydentämään makkaroita joko Välimeren tai englantilaisten puutarhavihannesten kanssa, mutta paljon sipulia kummassakin tapauksessa. Vaihtoehtoisesti hän ehdottaa lihan paahtaminen hitaasti vihannesten kanssa ulkopuolella tai a sekoita paista joka kestää hyvin vähän aikaa keittotasolla.

83-vuotias jakoi neuvonsa isännöinnin jälkeisenä päivänä Cath Kidston Maailman suurin kermateejuhla Alexandra Palacessa Pohjois -Lontoossa. 978 vieraan kanssa kaikki juovat täyden kupin teetä ja syövät kokonaisen teelevyn hilloa ja kermaa täsmälleen samalla tavalla Puolue rikkoi virallisesti edellisen maailmanennätyksen 243 henkilöllä - ja Mary oli "innoissaan" se.

Joten, mitä varmistaa, että sinulla on täydellinen kerma -tee? Maryn mukaan kaikki on teeleipissä, jonka pitäisi olla tuoretta ja ihanteellisesti paistettua päivänä.

"Seoksen on oltava märkä", hän sanoi. "Usein kun lapset tekevät niitä koulussa, he käsittelevät sitä niin paljon ja se on yleensä melko kuivaa, joten he eivät saa hyvää tulosta. Scones pitäisi olla märkä seos, joka tarttuu käsiin ja jota käsitellään hyvin vähän ennen leikkaamista, ja sitten se haluaa paistua korkeassa lämpötilassa melko lyhyen ajan. ''

Mary paljastaa myös olevansa "melko neutraali" useimmissa asioissa, minkä vuoksi hän tekee voidetta, kun hänellä on teeleipä ensin hillo toiselta puolelta ja hillo ensin ja sitten kerma toiselta puolelta, jotta et häiritse ketään Devonissa tai Cornwall'.

Mitä tulee kakkuun, joka lisätään kermateeseen, Marian go-to-resepti on klassinen Victoria -voileipä tehdään nopeasti ja yksinkertaisesti all-in-one-menetelmällä.

Herkullinen.

Mary Berry isännöi Cath Kidstonin suurinta kerma -teetapahtumaa osana brändin 25 -vuotisjuhlia. Lisätietoja saat osoitteesta https://www.cathkidston.com/

---

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.