Kuinka meidän pitäisi oikeastaan ​​leikata erilaisia ​​juustoja

Mikään ei ole niin hemmottelevaa tai herkullista kuin juustolauta, joka koostuu maukkaasta juustovalikoimasta. Mutta olemmeko leikkaaneet juustoamme väärin?

Housekeeping Institute on paljastanut parhaan tavan leikata erilaisia ​​juustoja briesta cheddariin. On fiksu temppu saada paras juustostasi, ja muoto, koko ja rakenne on otettava huomioon ennen viipalointia.

Täällä he paljastavat erilaisten juustojen leikkaamisen…

Pyöreä juusto - Camembert, Brie

Saadaksesi parhaan kierroksen juustoja, kuten Camembert ja Brie, sinun ei pitäisi leikata pitkiä, epätasaisia ​​viipaleita, mutta yhtä suuria osia. Neljänneksi juusto ja leikkaa sitten jokainen osa puoliksi. Tällä varmistetaan, että kaikki saavat maun raikkaasta keskuksesta.

Kova kuorittu suorakulmainen juusto - Cheddar, Red Leicester

Aloita leikkaamalla pituussuunnassa tasaisiksi osiksi ja viipaloi sitten juusto vaakasuoraan keskeltä.

Tasainen pyramidi Vuohenjuusto - Cerney Ash

Epätasaisen muotoisen juuston, kuten Cerney Ashin, jokaisen viipaleen tulee sisältää sekä kuori että kermainen, valkoinen juusto. Leikkaa siivu keskeltä ulospäin ja tee juuston ympärille jopa diagonaalisia leikkauksia.

Kolmion muotoinen juusto - Brie, Stilton

Kolmion muotoiset juustot on leikattava pitkiksi viipaleiksi, jotka eivät liiku kärjestä. Näin jokainen voi nauttia herkullisesta, pehmeästä tekstuurista kärjen lähellä. Leikkaa ensin loppu ja leikkaa sitten pitkät viipaleet.

Vahattu kuorma -auto - Wensleydale, Gorwydd Caerphilly

Paras tapa leikata kuorma -auto on leikata se suoraan keskeltä ja sitten tasaisiksi kiilamaisiksi. Voit pitää vahan päällä tai pois päältä. Tämä menetelmä saa parhaan hyödyn juustoista, kuten Wensleydale ja Gorwydd Caerphilly, koska se mahdollistaa monimutkaisten makujen näytteenoton.

Hanki inspiraatiota, ideoita ja neuvoja missä tahansa! Seuraa meitä Facebook: Talo Kaunis UK | Pinterest: Talo Kaunis UK | Viserrys: @HB | Instagram: @kotikauppa

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.