Ideoita teollisen keittiön suunnitteluun

Kun suunnittelija Robert Stilin näki tämän TriBeCan, New Yorkin, parven vuonna 1887 valmistavassa rakennuksessa, hän tiesi palauttavansa sen juurilleen. Aiempi kunnostus oli lisännyt innostamatonta kipsilevyä ja moderneja kalusteita tilaan, jonka ei koskaan ollut tarkoitus olla liukas. Teräksellä käärityt kaapit, vanhentuneet laskurit ja vintage-tarvikkeet yhdistettiin ammattilaisten kanssa kodinkoneet, jotka antavat keittiölle "välittömän iän" ja vastaavat samalla 21. vuosisadan vaatimuksiin kaupunkilainen perhe.

Ratkaisuja talon vilkkaimpaan huoneeseen

1. Älä unohda kattoa.

Siirtyminen 14-jalkaisesta katosta asuintilassa yhdeksän jalan keittiöön oli tasapainottava teko. Naidakseen nämä kaksi tilaa - ja ylläpitää tämän keittiön kapeuden läheisyyttä - Stilin suunnitteli saaren sellaiseksi keskipiste, jossa on ylimitoitettuja kappaleita, kuten 24-tuumainen Dornbracht Tara -hana ja trio vintagea riipukset.

2. Valitse aitoja materiaaleja.

"Käärimme kaapit teräkseen, koska se oli tuona aikana käytetty materiaali, samanlainen kuin saaren kehysttävät valurautapylväät", Stilin sanoo. Hän lisäsi myös huurrettua lasia kanalangalla ylempiin kaappeihin ja ahdistuneita tammirintamoja alaosiin houkuttelevan tekstuurin ja aikamoisen viehätyksen vuoksi.

3. Asenna tyylikkäät (ja toiminnalliset) takaiskut.

"Usein kannamme työtasokiven seinälle, mutta minusta tuntui, että tämä Mosaic Housen käsin lasitettu terrakottalaatta lisäsi erinomaista orgaanista laatua", sanoo suunnittelija. Voittaakseen väistämättömän "öljyroiskeharjauksen" valikoiman takana, hän valitsi Wolfin ruostumattomasta teräksestä valmistetun backsplashin, kuten ravintolakeittiöissä.

4. Luo juomapiste.

Barista aamulla ja sommelier yöllä olisi ihanteellinen. Koska nämä eivät olleet budjetissa, Stilin loi juoma-alueen, jossa oli sisäänrakennettu Miele kahvinkeitin, Sub-Zero-viinijääkaappi ja-jotta puhdistus olisi helppoa-Fisher & Double -astianpesukone Paykel. Viereinen laitehalli pitää sotkun poissa näkyvistä.

Tämä tarina ilmestyi alun perin kesäkuun 2016 numerossa Talo Kaunis.

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.