Kuinka suunnittelija loi perhekeittiön

Frances Schultz: Joku kertoo minulle, että tässä keittiössä on vakava kokki.

Nicole Hough: Olemme kaikki tosissaan ruoanlaitossa. Minä ja mieheni valmistamme ruokaa, samoin neljä- ja seitsemänvuotiaat tyttäremme.

Mitä he tekevät?

He leipovat leipää, tekevät pizza -taikinaa... he oppivat paljon nuorena.

Tässä on viehättävä sekoitus kodikasta ja raikasta tehokkuutta.

Talomme on 1905 amerikkalainen neliö. Olemme työskennelleet sen parissa vuosia saadaksemme sen takaisin entiseen loistoonsa. Suunnittelin keittiön saattamaan sen takaisin talon ajan mukaiseksi-samalla kun se päivitettiin nykyaikaisilla mukavuuksilla-ja jotta se olisi perheystävällinen ja hyvin järjestetty. Halusin, että ruukut riippuvat ja astiat paljastetaan. Näin kaikki on käden ulottuvilla ja helppo laittaa pois. Se saa minut hulluksi, kun kaivaan ympärilleni etsien jotain ruoanlaiton aikana.

Olet ripustanut kattilat epätavallisella ja silmiinpistävällä tavalla.

Aloitin ajatuksella kattilan telineestä saaren yläpuolella, mutta tajusin, että siellä olisi liian täynnä kattiloita ja pannuja, koska keittiö ei ole kovin leveä. Joten ripustimme ne seinille - vähän kuten Julia Child teki, kun hän esitteli ne pegboardille.

Mutta entä ne asiat, jotka haluat piilottaa?

Suunnittelin suuren kaapin sitä varten. Yläosa on elintarvikkeita ja ruokakomeroita varten, ja alaosa sisältää evästeiden leikkureita ja leivonnaisia ​​kirkkaissa laatikoissa. Laatikot ovat lautasliinoja, mattoja ja esiliinoja, ja sitten on 20 apteekkarilaatikkoa avaimille, aurinkolaseille ja kertoimille. Lapsille on alin laatikkorivi. Tämä on perhekeskeistä koko päivän.

Onko kaappi vapaasti seisova?

Se on sisäänrakennettu, mutta tehty näyttämään vapaasti seisovalta.

Kaapien jalat antavat niille myös huonekalujen ilmeen. Ja on mielenkiintoista, kuinka olet sekoittanut maalattuja ja petsattuja puita.

Talon alkuperäinen puutyö on kastanja, mutta sitä on mahdotonta löytää enää. Kaappi, lattia sekä ovi- ja ikkunaverhoukset ovat tammea, kastanjanruskea.

Se on aika iso saari.

Se on yhdeksän kolme jalkaa, joten kyllä, se on iso. Toisen puolen istuimet sopivat erinomaisesti lapsille ja vieraille, ja toisella puolella on neljä ulosvedettävää koria, sekoitin seiso hissillä, jota käytän lähes päivittäin, paikka lokeroille ja leikkuulaudoille seisomaan, veitsilokeroni ja toinen uuni, Viikinki.

Mitä muita mukavuuksia lisäsit?

Yksi suosikeistamme on sisäänrakennettu, vesijohtovetinen kahvinkeitin. Toinen on toe-kick-yksikkö, joka on liitetty keskusimurijärjestelmään, mikä tekee puhdistamisesta todella helppoa.

Se on suunnilleen niin moderni ja kätevä kuin se saa.

Mitä muuta voisin pyytää? Tämä on paras kuviteltava keittiö.

NÄYTÄ ...

CornuFé Albertine -sarja: lacornueusa.com.

Nykyaikaisen sarjan huppu: ventahood.com.

Kattilatelineet: rogar.com.

Sub-Zero jääkaappi: subzero-wolf.com.

Liitutaulupaneelit: nyblackboard.com.

Kaapit: wood-mode.com.

Axor Citterio Semi-Pro -hana: hansgrohe-usa.com.

Ladd's -kattokruunut: rejuvenation.com.

Vintage Toledo -baarituolit ja Bistro -kalusteet: restaurointilaitteisto.com.

Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.