11 epätavallista syötävää kukkareseptiä puutarhasta
Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
Kasvisasiantuntijat ovat paljastaneet 11 kaikkein epätavallisinta - ja herkullisinta - reseptiä kokeellisille kokkeille kokeiltavaksi käyttämällä ainesosia suoraan kukkapenkeistään.
Hibiskusta ja sumakkatkaravuista kamomillahyytelöön saatat yllättyä siitä, kuinka paljon puutarha ja keittiö voi yhdistää upeita kukka-aiheisia aterioita.
'' Kukat voivat tarjota loistavan valikoiman makuja, värejä ja tekstuureja saadakseen alkavat kokit sylkiin '', sanoo Chris Bonnett PuutarhanhoitoExpress.fi. "Makea tai suolainen, välipala tai ateria, ruoka tai juoma - syötävät kukat ovat aina maukkaita herkkuja seikkailunhaluisille kokkeille, ja siellä on niin paljon loistavia reseptiideoita, jotka odottavat löytämistään.
"Tutkijamme ovat luetelleet joitakin vähemmän tunnettuja mutta herkullisia puutarharuokia; ei ole nykyajan kaltaista aikaa kokeilla nasturtiumsalaattia ja vanhin kukkakorttia. ''
Oletko valmis kukka-aiheiseen inspiraatioon? Hanki inspiraatiota alla olevista suositelluista resepteistä, jotka ovat ihanteellisia kokeilemaan tänä keväänä/kesänä ja hyödyntämään puutarhaasi parhaalla mahdollisella tavalla.
1. Nokkonen keitto
Tämä klassinen ruokalaji valmistetaan keittämällä perinteiset vihannekset öljyssä ja sitten liemessä pehmeäksi, ennen kuin lisäät nokkosen lehtiä; kun ne ovat kuihtuneet, sekoita keitto ja koristele kuolleilla nokkosen kukilla.
Chassenet, Jean PaulGetty Images
2. Laventeli karitsa
Tee paisti -illallinen muistettavaksi täyttämällä liha tuoreen laventelin oksilla tai sekoita kukat hunajan ja öljyn kanssa, jotta muodostuu lasite.
3. Krysanteemi ja voikukka Frittata
Ota krysanteemien ja voikukkien päät, pilko karkeasti ja paista voitetun kananmunan, kuutioitujen sipulien ja keitetyn perunan kanssa herkulliselle kukkapohjaiselle lounaalle.
4. Nasturtium -salaatti
Anna tavalliselle salaatille ylimääräistä elämää heittämällä sen läpi kirkkaita nasturtiumkukkia; niillä on pippurinen maku, samanlainen kuin vesikrassi.
juliedeshaiesGetty Images
5. Kamomillahyytelö
Liuota hunaja kiehuvaan veteen ennen kamomillakukkien lisäämistä; siivilöi lehdet ennen gelatiinin lisäämistä ja anna kukkien maut jäähtyä jääkaapissa.
6. Hibiscus ja Sumac -katkaravut
Sekoita öljy, sitruunamehut ja mausteet hibiskin ja sumakin kanssa luodaksesi maukkaan marinadin katkarapujen paistamiseen tai paistamiseen.
7. Viola kakku
Nosta mitä tahansa kotitekoinen kakku koristamalla elävillä viola -terälehdillä; niillä on makea, tuoksuva maku ja ne kiteytyvät hyvin.
Angelika KaczanowskaGetty Images
8. Elderflower Cordial
Virkistävä juoma kaikkina vuodenaikoina sydämellinen on jälleen muodissa; leikkaa tuoretta seljapensaskukkaa päistään ja infusoi sokerisiirappiin sitruunankuorella ja vähintään päivä ennen laimentamista.
Janna Danilova / 500 kuvaaGetty Images
9. Tulip Canapés
Käsittelemätön tulppaanin terälehtiä voi tehdä näyttävistä ja syötävistä minilevyistä juhlissa-kokeile täytettä lusikalla juustokakkua.
10. Rose Turkish Delight
Turkish Delight on jo hieno makea herkku, mutta ruusuveden lisääminen reseptiin antaa sille erityisen erityisen maun.
11. Puutarha Chai
Kaada päälle kiehuvaa vettä geraniumin lehdet ja aniksen isoppi kukkia, levätä 15 minuuttia ja sitten kantaa; täytä muki puoliksi puutarhaseoksella ja puoliksi tavallisella teellä, lisää sitten maito tai sokeri ja sekoita ennen juomista.
Tämän sisällön on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli, ja se tuodaan tälle sivulle auttaakseen käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io.
