केवल दो चीजें जो आपको कभी भी हवाई जहाज में खानी चाहिए

"प्लेन फूड" और "स्वादिष्ट" शब्द एक ही वाक्य में शायद ही कभी कहे जाते हैं, यही वजह है कि हवाई जहाज में खाने की इतनी खराब प्रतिष्ठा है।

गॉर्डन रैमसे के प्रकट होने के बाद वह करेंगे कभी भी, कभी भी प्लेन खाना न खाएं और एक पोषण विशेषज्ञ ने कहा कि वह केवल इन-फ्लाइट में कुछ खरीदेगी यदि उसे "बिल्कुल करना था," यह कहना सुरक्षित है कि हमने उन पूर्व-पैक ट्रे भोजन के विचार को पूरी तरह से हटा दिया है।

लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको भूखे रहना होगा: एलएसजी स्काई शेफ्स एशिया में पाक उत्कृष्टता के निदेशक फ्रिट्ज ग्रॉस के अनुसार प्रशांत, रहस्य या तो स्टू या तला हुआ चावल ऑर्डर करना है, क्योंकि यह हवा की चुनौतियों के बावजूद "अभी भी स्वादिष्ट होने का प्रबंधन करता है" खाना बनाना।

"हम इसे उबाल सकते हैं और इसे बार-बार गरम कर सकते हैं और यह अभी भी एक स्टू होगा," उन्होंने कहा सीएनएन, तली हुई चावल, सब्जियां और अच्छी वसायुक्त मछली जोड़ने से पहले भी एक विश्वसनीय विकल्प था क्योंकि वे अपनी नमी को अच्छी तरह से बरकरार रखते हैं।

"हमारी शीर्ष चिंता वास्तव में खाद्य सुरक्षा है," सकल जोड़ा। "चूंकि हम इतनी बड़ी मात्रा में काम करते हैं, हम वहां ऐसी चीजें नहीं रख सकते जो सही नहीं हैं। आप अंदाजा लगा सकते हैं कि किसी एयरलाइन पर कितनी आसानी से मुकदमा चल सकता है। हमें कोई जोखिम नहीं हो सकता है," यही कारण है कि लाल मांस सवाल से बाहर है, और मछली तथा मुर्गा बिल्कुल सही तापमान पर पकाया जाना चाहिए।

इसलिए वह है आपको हवा में 40,000 फीट का मिशेलिन स्टार भोजन क्यों नहीं मिल रहा है।

(एच/टी स्वतंत्र)

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