लेक्सिंगटन, केंटकी में क्या करें?

तो आप चूक गए केंटकी डर्बी?! कोई चिंता नहीं। आप अगले दरवाजे में बड़ी टोपी और टकसाल जूलप्स की अपनी कल्पनाओं को जी सकते हैं लेक्सिंगटन, KY, जो लुइसविले में अपनी बड़ी बहन शहर की तुलना में कम भीड़-भाड़ वाला और अधिक हरियाली वाला है, जहां डर्बी होता है। अपनी घोड़े-सट्टेबाजी की कल्पनाओं को जीने और इस दक्षिणी शहर के कुछ सबसे आकर्षक हिस्सों की अच्छी खुराक प्राप्त करने के सर्वोत्तम तरीके यहां दिए गए हैं।

कहां जाएं

Keeneland साल में दो बार विश्व स्तरीय नस्ल रेसिंग प्रदान करता है (देखें, कोई डर्बी टिकट की आवश्यकता नहीं है)! उनके पास 4-26 अप्रैल से एक स्प्रिंग मीट है और अक्टूबर में एक फॉल मीट है। 4-26. इन बड़ी दौड़ों के आसपास अपने समय की योजना बनाएं, और जल्दी से एक Airbnb या होटल बुक करें, क्योंकि स्थान तेजी से भरते हैं। यदि आप इन महीनों के दौरान शहर में नहीं हैं, तो आप एक स्व-निर्देशित दौरा कर सकते हैं या एक समूह बुक कर सकते हैं जो आपको इस 1936 के ऐतिहासिक मील के पत्थर के माध्यम से चलता है। इस विशाल संपत्ति पर क्लब हाउस और रेस ट्रैक सहित 14 अद्वितीय स्थान हैं।

जब आपका काम हो जाए, तो यहां जाएं मिल रिज फार्म, जिसकी ब्रीडिंग चैंपियन वेलब्रेड के लिए एक तारकीय प्रतिष्ठा है। 1962 में एलिस चैंडलर द्वारा शुरू की गई, घोड़ों को पालने का उनका जुनून इस जादुई खेत के लिए उत्प्रेरक था, जहां दुनिया के बेहतरीन घोड़े पैदा होते हैं, और कुछ मामलों में प्रशिक्षित होते हैं। परिवार अभी भी संपत्ति का प्रबंधन करता है और आपको उनके इतिहास और संपत्ति के बारे में बताएगा। आप देख सकते हैं कि एक नवजात बछड़ा (बेबी घोड़ा) अपनी घोड़ी (माँ), या थोड़े बड़े किशोरों और माता-पिता के साथ जमीन चर रहा है। यह लेक्सिंगटन के लिए एक जरूरी यात्रा है, क्योंकि दृश्य आपकी सांसें रोक देंगे और घोड़े समान रूप से आश्चर्यजनक हैं।

कहाँ रहा जाए

कहीं भी कमरा मिल जाए तो बैंक से बने पुराने होटल में कमरा बुक कर लीजिए, २१सी संग्रहालय. यह होटल हमेशा घूमने वाली आर्ट गैलरी के रूप में कार्य करता है। जब आप पहली बार लॉबी में जाते हैं तो भाग प्रदर्शनी/आंशिक चेक-इन होता है क्योंकि यह प्रतिष्ठानों से घिरा होता है। कमरे, जबकि अधिक दबे हुए हैं तो नीचे के प्रवेश द्वार में साफ सफेद दीवारें हैं, जो क्यूरेटेड आर्ट को चमकने के लिए जगह देती हैं। पुराने बैंकिंग दिनों से इसका नाम लेते हुए, उनके रेस्तरां, द लॉकबॉक्स को याद न करें। वे स्थानीय, मौसमी सामग्री के विशेषज्ञ हैं, और यदि आप एक निजी कार्यक्रम आयोजित कर रहे हैं, तो तिजोरी बुक करना सुनिश्चित करें।

क्या पीना है

स्पष्ट रूप से हम बोर्बोन देश में हैं- यह केंटकी में जीवन का एक तथ्य है। लेकिन एक नया अप-एंड-कॉमर, महल और की आत्माओं के कारोबार में एक नौजवान है। यह मास्टर डिस्टिलर, मैरिएन ईव्स द्वारा चलाया जाता है, जिन्होंने वुडफोर्ड रिजर्व में अपने दांत काट दिए। कैसल और की के बोरबॉन बैरल अभी भी बूढ़े हो रहे हैं और 2020 तक उनका पहला बैच नहीं हो सकता है। इस बीच, वे सुपर क्लीन वोदका और सुंदर, वानस्पतिक जिन्स बना रहे हैं जो अपने आप में अद्वितीय हैं। उन्होंने जड़ी-बूटियों का एक मालिकाना मिश्रण बनाया जिसने गुलदस्ता बनाया जो अंततः उनके छोटे-बैच के जीन्स बनाता है। यह बोर्बोन, बोर्बोन और अधिक बोर्बोन की भूमि से एक अच्छी राहत है।

उनके ऐतिहासिक मैदानों का भ्रमण करें (क्योंकि यह कभी ओल्ड टेलर डिस्टिलरी था, जिसे अंततः बदल दिया गया था और ओवर... और फिर शहरी खंडहर में ढह गया) और अपने चखने के कमरे, टेलरटन में एक शिल्प कॉकटेल और पनीर प्लेट के साथ समाप्त करें स्थानक। भविष्य में, एक होटल और पूर्ण-सेवा रेस्तरां खोलने की योजना है।

खाने में क्या है

डुडले शॉर्ट पर है डाउनटाउन कोर्टहाउस के सबसे नज़दीकी स्थान पर कब्जा कर लेता है, जो दक्षिणी पसंदीदा जैसे डेविलेड एग्स को ऊंचा करता है, जिसे वे स्मोक्ड केवाई के साथ परोसते हैं ट्राउट अंडे और चिव्स और ट्रफल-स्प्रिंग मटर के ऊपर केकड़े और हाइगा चावल के साथ उनके ओरा किंग सैल्मन जैसे व्यंजनों के साथ बढ़िया भोजन का प्रदर्शन प्यूरी साधारण स्टेक फ्राइट्स और बीफ टार्टारे जैसे बिस्त्रो क्लासिक्स भी यहां हैं। अपने मीठे दाँत को संतुष्ट करने के लिए, उनके PB&J Crème Brulèe या gooey S'mores को घर के बने मार्शमॉलो और चॉकलेट क्रेमेक्स के साथ आज़माएँ।

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