रसोई के चाकू पर 4 शीर्ष शेफ आपको घर पर चाहिए
निर्माता की सौजन्य
रसोई के इन आवश्यक सामानों के लिए, हम सलाह के लिए पेशेवरों के पास गए।
निर्माता की सौजन्य
1 4. का
टॉम कोलिचियो
"मैं अपने उपयोगिता चाकू का उपयोग बहुत ज्यादा हर चीज के लिए करता हूं, सब्जियों को काटने से लेकर मांस तराशने तक।" थाई तुलसी में उपयोगिता, $ 279। nhbknifeworks.com
2 4. का
ह्यूग एचेसन
"एक पारिंग चाकू एक तेज, मल्टीटास्किंग वर्कहॉर्स है; यह छोटा है लेकिन शक्तिशाली है।" सकाई ताकायुकी द्वारा 33-लेयर दमिश्क पारिंग, $79। chuboknives.com
3 4. का
एलेक्स हिट्ज़
"एक शेफ का चाकू एक अनिवार्य उपकरण है। जिस तरह से यह आपके हाथ में लगता है उसे चुनें।" Wüsthof द्वारा क्लासिक 8-इंच कुक, $ 130। विलियम्स-sonoma.com
4 4. का
जॉन बेशो
"दाँतेदार स्लाइसिंग चाकू अपने किनारों को बहुत अच्छी तरह से बनाए रखते हैं - क्रस्टी ब्रेड या रसदार टमाटर जैसी वस्तुओं के लिए बढ़िया।" क्लासिक ब्रेड, $ 175। shun.kaiusaltd.com
अगला
$20. के तहत रंगीन रसोई ढूँढता है
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कैरिशा स्वानसनबाजार निदेशकमैं हाउस ब्यूटीफुल का मार्केट डायरेक्टर हूं।
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