लकड़ी के वर्कटॉप्स को कैसे साफ करें

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प्रश्न: 'मेरे पति और मेरे रसोई घर में सुंदर ओक वर्कटॉप हैं, लेकिन वे गर्मी और पानी के नुकसान के लिए अविश्वसनीय रूप से कमजोर लगते हैं। उन्हें साफ करने और बनाए रखने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?'

गृह अर्थशास्त्री और गुड हाउसकीपिंग इंस्टीट्यूट के पूर्व सदस्य हेलेन हैरिसन कहते हैं: ठोस ओक वर्कटॉप्स को टिप-टॉप स्थिति में रखते हुए थोड़ी देखभाल और ध्यान देना पड़ता है। रोकथाम इलाज से बेहतर है, इसलिए ट्रिवेट्स और कोस्टर को गर्म पैन और पेय के नीचे रखा जाना चाहिए, और प्रवेश को रोकने के लिए तुरंत भिगोना चाहिए।

भोजन तैयार करने के लिए चॉपिंग बोर्ड का उपयोग करके खरोंच और गॉज से बचा जा सकता है ताकि आप कभी भी सीधे वर्कटॉप की सतह पर न काटे।

सफाई करते समय, लकड़ी को कभी भी अधिक गीला न करें। कठोर सफाई एजेंटों या स्कोअरिंग पैड के बजाय एक नम, मुलायम कपड़े और एक बूंद या दो धोने वाले तरल का प्रयोग करें। नियमित तेल लगाने से ओक चरम स्थिति में रहेगा। उन्हें प्राप्त होने वाले उपयोग की मात्रा के आधार पर, इसका मतलब यह हो सकता है कि स्थापना के बाद सप्ताह में एक बार, सतह के परिपक्व होने पर हर महीने एक बार निर्माण करना। इस अवधि के बाद, त्रैमासिक तेल लगाना पर्याप्त होना चाहिए।

अधिकांश निर्माता डेनिश तेल का उपयोग करने का सुझाव देते हैं, क्योंकि यह भोजन तैयार करने वाले क्षेत्रों के लिए सुरक्षित है, और लगाने में आसान है। निर्देशों का पालन करें और दिन के अंत में फिर से तेल लगाएं ताकि समय को रात भर भीगने और सूखने दिया जा सके। एक अच्छी तरह से तेल से सना हुआ worktop एक सुंदर चमक होनी चाहिए जिस पर स्पष्ट रूप से परिभाषित बूंदों में पानी के मोती हों। जब चमक कम हो जाती है और पानी बूंदों में जमा नहीं होता है, तो यह फिर से तेल लगाने का समय है।

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मामूली खरोंचों को तेल के बार-बार कोट के साथ मिश्रित किया जा सकता है, लेकिन अधिक गंभीर खरोंचों को हल्के सैंडिंग की आवश्यकता हो सकती है। लंबे, कोमल स्ट्रोक में लकड़ी के दाने की दिशा में बहुत महीन अपघर्षक कागज और रेत का प्रयोग करें। यह एक हल्का क्षेत्र बनाएगा जिसे बार-बार तेल लगाने से धीरे-धीरे फिर से रंगा जा सकता है।

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