लॉज के $ 60 डच ओवन की तुलना Le Creuset से की जा रही है

होम शेफ उस दिन के सपने देखते हैं जिसमें वे अपनी रसोई का स्टॉक कर सकेंगे Le Creuset's सिग्नेचर कास्ट-आयरन डच ओवन. लेकिन वे भी यह जान लें कि यदि हम तकनीकी प्राप्त करना चाहते हैं, तो पेटू कुकवेयर खरीदना लगभग $ 370 की कीमत पर आता है।

आप में से जो इतनी महंगी खरीदारी करने के लिए बिल्कुल तैयार नहीं हैं, हमारे पास एक समाधान है। ऐसा लगता है कि अमेज़ॅन समीक्षकों के साथ जुनूनी हैं लॉज का एनामेल्ड कास्ट-आयरन डच ओवन. यह न केवल Le Creuset जैसा दिखता है, बल्कि यह केवल $50 प्रति पॉप पर बहुत सस्ता है।

लॉज एनामेल्ड कास्ट-आयरन डच ओवन, 6-क्वार्ट, $ 60, amazon.com

टॉप-रेटेड कास्ट-आयरन डच ओवन में वह सब कुछ है जिसकी आपने Le Creuset में प्रशंसा की है। यह चिप-प्रतिरोधी, चीनी मिट्टी के बरतन-तामचीनी खत्म के साथ 3-, 4.5-, 6-, और 7.5-क्वार्ट विकल्पों में आता है। रंग प्रसाद के इंद्रधनुष के रूप में ओम्ब्रे विवरण भी तुलनीय है। लेकिन, जो बात हमें वास्तव में उत्साहित करती है वह यह है कि समीक्षक इसे कहते हैं रसोइयों कीमत के लगभग छठे हिस्से के लिए, साथ ही साथ Le Creuset।

"इस पैन के प्रदर्शन में कोई अंतर नहीं है," एक समीक्षक ने लिखा। "वास्तव में, यह धातु के घुंडी के साथ आता है (मुझे अपने Le Creuset के लिए एक खरीदना था)। यह बढ़िया है! सुपर भारी, सफेद इंटीरियर, कोई चिप्स नहीं, तामचीनी में कोई दोष नहीं, और ढक्कन पूरी तरह से फिट बैठता है। बर्तन के किनारे नीचे की ओर थोड़ा ढलान करते हैं (अन्य दो बर्तनों के विपरीत, जिनमें सीधे पक्ष होते हैं) जो मुझे लगता है कि मैं पसंद करता हूं। इस बर्तन का लाल मेरे Le Creuset बर्तन के लाल रंग से बहुत मेल खाता है।"

एक अन्य समीक्षक ने और भी अधिक समान विशेषताओं की ओर इशारा किया:

"यह Le Creuset के क्रांतिकारी डिजाइन के समान आत्म-चखने वाला ढक्कन है," समीक्षक ने कहा। "इसे साफ करना भी आसान है क्योंकि तामचीनी को गर्म पानी में कुछ भिगोने और गैर-अपघर्षक सफाई पैड के साथ कोमल स्क्रबिंग की आवश्यकता होती है।"

यदि आपको और अधिक आश्वस्त करने की आवश्यकता है, तो विशेषज्ञों ने गुड हाउसकीपिंग इंस्टीट्यूट की रसोई उपकरण लैब लॉज के डच ओवन के भी बड़े प्रशंसक हैं। कब हमारे पेशेवरों ने श्रेणी का परीक्षण किया कुछ साल पहले, यह उनका उपविजेता था। वे इसे गैस और इलेक्ट्रिक दोनों श्रेणियों में कितनी अच्छी तरह पकाते थे, और उन्होंने कहा कि उपयोग के बाद इसे साफ करना आसान था।

बेट्टी गोल्डलैब में एक वरिष्ठ संपादक और उत्पाद विश्लेषक, कहते हैं कि प्रत्येक घरेलू रसोइया को कच्चा लोहा डच ओवन के लिए बाजार में होना चाहिए: "कच्चा लोहा गर्मी प्रतिधारण के लिए अद्भुत है - यह गर्म हो जाता है और रिहाइश गर्म, "वह कहती हैं। "कास्ट-आयरन डच ओवन का उपयोग स्टोवटॉप पर खोज करने के लिए किया जा सकता है और फिर आप ढक्कन जोड़ सकते हैं और ओवन में अपना स्टू या ब्रेज़ खत्म कर सकते हैं। जब आपका भोजन हो जाता है, तो यह मेज पर जाने के लिए काफी सुंदर है और तामचीनी कोटिंग इसे साफ करना आसान बनाती है, "वह कहती हैं।

हम इस बारे में और आगे जा सकते हैं कि आपको इस डच ओवन को क्यों रोके रखना चाहिए, लेकिन हम खुद को रोक देंगे। गंभीरता से, हालांकि: अपनी माँ को बताएं, अपने दोस्तों को बताएं, और $60 पर, बस इसे स्वयं आजमाएं.

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