चाय तौलिया की गलतियाँ जो आपको फ़ूड पॉइज़निंग दे सकती हैं
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क्या आप हर बार इस्तेमाल के बाद चाय के तौलिये को धोते हैं? नए शोध ने सुझाव दिया है कि आप नियमित रूप से धोने में अपना पॉपिंग करने पर विचार करना चाहेंगे ...
मॉरीशस विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों के अनुसार, आपके चाय के तौलिये आसानी से आपको और आपके परिवार को खतरे में डाल सकते हैं विषाक्त भोजन.
एक महीने के लिए इस्तेमाल किए गए 100 चाय तौलिये का विश्लेषण करने के बाद, टीम ने निष्कर्ष निकाला कि बैक्टीरिया सहित ई कोलाई - जिसके कारण फूड पॉइजनिंग से लेकर तक सब कुछ होता है मूत्र मार्ग में संक्रमण - कई उपयोगों वाले डिश क्लॉथ पर पाए जाने की सबसे अधिक संभावना थी।
मतलब अगर आप ऐसे व्यक्ति हैं जो आपके हाथों को सुखाने के लिए चाय के तौलिये का इस्तेमाल करते हैं, तो सतहों को साफ करें तथा अपने बर्तन और धूपदान सुखाएं, तो आप मुश्किल में पड़ सकते हैं...
इसके साथ ही, नम तौलिये में सूखे की तुलना में बैक्टीरिया के पनपने की संभावना अधिक पाई गई, जबकि टीम ने यह भी पाया कि बड़े घरों में बैक्टीरिया का स्तर बढ़ जाता है, विशेष रूप से जिनके पास है बच्चे।
इस बीच, शाकाहारियों को थोड़ा फायदा हो सकता है, क्योंकि टीम ने पाया कि मांस खाने वाले घरों में चाय के तौलिये पर कुछ बैक्टीरिया का 'काफी अधिक प्रसार' था।
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निष्कर्षों के बारे में बोलते हुए - जिसे अमेरिकन सोसाइटी फॉर माइक्रोबायोलॉजी की वार्षिक बैठक में प्रस्तुत किया जाएगा - अध्ययन नेता डॉ सुशीला बिरंजिया-हरदोयाल ने कहा एक रिलीज में: 'हमारे अध्ययन से पता चलता है कि रसोई घर में पारिवारिक संरचना और स्वच्छ प्रथाओं ने रसोई के तौलिये के माइक्रोबियल भार को प्रभावित किया।
'हमने यह भी पाया कि आहार, उपयोग का प्रकार और नम रसोई के तौलिये संभावित रोगजनकों के विकास को बढ़ावा देने के लिए बहुत महत्वपूर्ण हो सकते हैं जो इसके लिए जिम्मेदार हैं विषाक्त भोजन.'
डॉ. बिरंजिया-हुरदोयाल ने आगे कहा: 'नम तौलिये और रसोई के तौलिये का बहुउद्देशीय उपयोग होना चाहिए' बच्चों और बुजुर्ग सदस्यों वाले निराश/बड़े परिवारों को स्वच्छता के प्रति विशेष रूप से सतर्क रहना चाहिए रसोई।'
निष्कर्षों के बारे में बोलते हुए, गुड हाउसकीपिंग इंस्टिट्यूटपरीक्षण के प्रमुख, वेरिटी मान ने भोजन की विषाक्तता से बचने के लिए अपने चाय के तौलिये को नियमित रूप से धोने की सलाह दी।
उसने कहा, 'चाय के तौलिये आपकी रसोई में किसी भी चीज या हर चीज के लिए इस्तेमाल किए जा सकते हैं और इसलिए, बैक्टीरिया के लिए एक आश्रय स्थल है।
'हम उन्हें हर दो या दो दिन में बदलने की सलाह देते हैं और कोशिश करते हैं कि उन पर अपने हाथ न पोंछें, खासकर हाथ धोने के बाद सूखने के लिए - वरना बैक्टीरिया आपके हाथों पर वापस आ सकते हैं। आदर्श रूप से, उन्हें 60. पर धो लेंहेसी। '
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