एस्केप टू द चेटू: DIY - इनसाइड लक्ज़री फ़्रेंच B&B Chateau de la Ruche, Series 2

टिम और रेबेका जोन्स, फ्रांस के लॉयर घाटी क्षेत्र में चेटौ डे ला रुचे के मालिक, के सितारे हैं डिक और एंजेल स्ट्रॉब्रिजकी दूसरी श्रृंखला एस्केप टू द चेटू: DIY.

दंपति का दावा है कि वे एक 'थ्रिसिस' में थे - आपके 30 के दशक में मध्य जीवन संकट - जिसने उन्हें स्टैमफोर्ड, लिंकनशायर में केवल चार महीनों में एक उच्च अंत बी एंड बी में बदलने के लिए अपना जीवन छोड़ दिया।

जा रहे हैं फ्रांस सितंबर 2017 में, टिम और रेबेका, दोनों 38, ने अपने सभी वित्त को शैटॉ के लिए लाइन में लगा दिया है जीवन, और नलसाजी के बिना, उन्होंने अपने शैटॉ को a. की तरह काम करने के लिए एक बड़ा हिस्सा खर्च किया है घर।

जीर्णोद्धार से पहले, दंपति - बच्चों के साथ, आठ वर्षीय रूफस जोन्स और लॉरी, छह - ने शैटॉ में बहुत ठंडी सर्दी बिताई और एक कमरे से बाहर रहते थे।

हम टिम और रेबेका से उनके आरामदायक लिंकनशायर घर छोड़ने, डिक और एंजेल से सहायता प्राप्त करने के बारे में बात करते हैं, और वे अक्सर खुद को याद दिलाते हैं कि वे कितने 'भाग्यशाली' हैं।

प्रश्न: आप अपनी खुद की फ्रांसीसी शैटॉ में क्या निवेश करना चाहते हैं?

ए: हमने हमेशा पुरानी संपत्तियों से प्यार किया है और पहले एक छोटी सी झोपड़ी और एक विक्टोरियन टाउन हाउस दोनों का नवीनीकरण किया था। मैं हमेशा अपने अगले प्रोजेक्ट की तलाश में था और हम जीवनशैली में बदलाव की तलाश में थे - कुछ नया और रोमांचक जिसने हमें अपने लिए काम करने और वास्तव में कुछ खास बनाने की अनुमति दी। समस्या यह थी कि यूके में हमारा बजट हमें बहुत ज्यादा नहीं मिलेगा। फिर मैंने का एक एपिसोड देखा शैटॉ के लिए पलायन और मुझे विश्वास नहीं हो रहा था कि हम अपने चार-बेडरूम वाले विक्टोरियन टाउनहाउस को स्टैमफोर्ड लिंकनशायर के एक छोटे से बगीचे के साथ बदल सकते हैं, एक 14-बेडरूम पेटिट चेटौ के लिए 15 एकड़ घास का मैदान और वुडलैंड के साथ। हम ऑनलाइन अपने चैटाऊ में ठोकर खाई, इसके साथ प्यार हो गया और छह महीने बाद यह हमारा था। यह केवल एक ही था जिसे हमने देखा और हम बहुत भाग्यशाली थे कि इसे इतनी जल्दी मिल गया। कुछ लोगों को सही खोजने के लिए सालों तक तलाश करनी पड़ती है।

प्रश्न: आप डिक और एंजेल के अपने शैटो-डे-ला-मोट्टे हुसैन से कैसे प्रेरित हुए हैं?

ए: डिक और एंजेल ने हमें पहली बार छलांग लगाने के लिए प्रेरित किया - अगर ऐसा नहीं हुआ होता शैटॉ के लिए पलायन हम यहाँ नहीं होंगे। वे हमारे लिए समर्थन और प्रेरणा का एक बड़ा स्रोत रहे हैं, और जबकि हमारी शैलियाँ काफी हैं अलग उनकी निरंतर रचनात्मकता और मौलिकता वास्तव में हमें बस कुछ करने और करने के लिए प्रेरित करती है हम स्वयं। हमने यहां बहुत कुछ किया है जो हमने पहले कभी नहीं किया था। अब हम पुरानी खिड़कियों को बहाल कर सकते हैं, पुराने प्लास्टर की मरम्मत कर सकते हैं, असबाबवाला फर्नीचर और बाथरूम में साहुल। हमारे पास एक छोटा बजट - वास्तव में अब गैर-मौजूद बजट है - इसलिए हमें रचनात्मक होना चाहिए, फर्नीचर के लिए पिस्सू बाजारों को खंगालना, हमारे पास पहले से मौजूद चीजों को ठीक करना और यहां क्या करना है। व्यापारियों, नए फर्नीचर या फैंसी नई चीजों के लिए कोई पैसा नहीं है - हमें यह सब खुद करना होगा। हालांकि, मुझे हमेशा एक झूमर के लिए बर्तन में कुछ पैसे मिल सकते हैं और टिम के पास पुराने नल का लगातार बढ़ता संग्रह है।

प्रश्न: में क्या होता है? एस्केप टू द चेटू: DIY?

ए: श्रृंखला हमारे पहले दो अतिथि बेडरूम - द हनी सूट और द गार्डन रूम के निर्माण का अनुसरण करती है - डोडी के साथ नंगे ढहते गोले से पाइपलाइन (लेकिन बहुत सारी मूल विशेषताओं के साथ) कमबैक करने के लिए लेकिन आलीशान बेडरूम. हमने सब कुछ किया - डिक की मदद से कुछ बहुत ही शानदार फर्शों को समतल करना, साइकिल चलाना एक सिंक इकाई में एक पुरानी ड्रेसिंग टेबल, बिस्तरों को ऊपर उठाना और नए बाथरूम में रखना। मैंने पहली बार फिल्माए जाने के दौरान वॉलपेपर भी लटकाए थे, जो वास्तव में ऐसा अनुभव नहीं है जिसे मैं दोहराना चाहूंगा! हमने अपने सैलून और हॉल की सीढ़ियों और लैंडिंग को भी पुनर्निर्मित और बहाल किया ताकि हम पिछली गर्मियों के अंत तक व्यापार के लिए खुले रहें। पिछले 18 महीनों में यह बहुत काम और एक बड़ा हथकंडा है क्योंकि हमारे दो छोटे बच्चे हैं, जिन्हें फ्रांस में एक नए जीवन के साथ तालमेल बिठाना पड़ा है। लेकिन यह बहुत मजेदार रहा है और इस खूबसूरत पुरानी जगह में नया जीवन लाने में सक्षम होना एक ऐसा सौभाग्य है।

प्रश्न: अपने शैटॉ को एक लाभदायक उद्यम में बदलने के लिए आपके पास क्या योजनाएँ हैं?

ए: वर्तमान में हम बिस्तर और नाश्ते के रूप में शैटॉ चला रहे हैं, हम पेज़ डे ला लॉयर में ले मैंस के पास हैं इसलिए हम यूके और फ्रांस के दक्षिण के बीच एकदम सही स्टॉप ऑफ पॉइंट हैं। यह फ्रांस का एक सुंदर और काफी अनदेखा सा हिस्सा है, जो लॉयर घाटी के शैटेक्स की आसान पहुंच में है, टौरेन, अंजु और सौमुर के अंगूर के बाग और पास में कुछ बहुत अच्छे स्थानीय पिस्सू बाजार और ब्रोकेंट हैं बहुत। भविष्य में हम यहां छोटी-छोटी शादियां और पलायन, साथ ही रिट्रीट और वर्कशॉप आयोजित करना चाहेंगे। हमारे पास बहुत सारे विचार हैं और बहुत सारी संभावनाएं हैं - हमें हर दिन बस कुछ और घंटे चाहिए।

प्रश्न: आपने अब तक का सबसे बड़ा सबक क्या सीखा है?

ए: मुझे लगता है कि हमने जो सबसे बड़ा सबक सीखा है, वह यह है कि बजट होना या किसी भी चीज़ पर समय का पैमाना लगाना व्यर्थ है। हमारे इरादे बहुत अच्छे थे और हमने हर चीज को nth डिग्री तक प्लान करने की कोशिश की। लेकिन इस आकार के एक प्रोजेक्ट पर आप कभी नहीं जानते कि आप क्या उजागर करने जा रहे हैं। यदि आपके सामने कोई समस्या आती है तो आपको उसे ठीक करना होगा, भले ही इसका मतलब उस कमरे के लिए आपके बजट को उड़ा दे। मैं अभी भी इंतज़ार कर रहा हूँ my हमेशा के लिए रसोई क्योंकि जिस पुराने बॉयलर की हमें उम्मीद थी कि वह कुछ और वर्षों के लिए रुक सकता है, उसने हार मानने का फैसला किया, इससे पहले कि मुझे ग्रेनाइट वर्कटॉप्स की आवश्यकता हो, इसे बदलने की आवश्यकता है। सब कुछ आपकी अपेक्षा से बहुत अधिक समय लेता है - जो आपको लगता है कि इसमें आपको कुछ दिन लग सकते हैं अक्सर सप्ताह लगते हैं क्योंकि कोई समस्या सामने आती है या क्योंकि आपने इसके आकार को कम करके आंका है परियोजना। यह भूलना आसान है कि कमरे एक सामान्य घर की तुलना में बहुत बड़े हैं।

प्रश्न: क्या आपको कभी विदेश जाने या अपने महल के नवीनीकरण की चुनौती लेने का कोई पछतावा हुआ है?

ए: मैं झूठ बोलूंगा अगर मैंने यह स्वीकार नहीं किया कि ऐसे दिन हैं जब हम सवाल करते हैं कि हमने क्या किया है। बहुत सारे उतार-चढ़ाव, निराशा और तनाव रहे हैं। लेकिन यह सब यात्रा का हिस्सा है। पिछली सर्दी कठिन थी - कोई हीटिंग नहीं, डोडी इलेक्ट्रिक, सीमित गर्म पानी - हम सभी एक कमरे में रहते थे, बहुत सारी परतें पहनते थे और बहुत सारी रेड वाइन और जिन पीते थे। यह काफी दयनीय था। अब हम पीछे मुड़कर देखते हैं और अच्छी हंसी और केतली चालू करने और फ़्यूज़ उड़ाने के बारे में याद करते हैं हमें घर के एक छोर से दूसरे छोर तक जाने के लिए कड़ाके की ठंड के अंधेरे में बिजली पलटने के लिए मजबूर करना पीठ पर। अब मजेदार है, लेकिन उस समय यह बिल्कुल भी मजेदार नहीं था। बुरे दिनों में मैं बस बाहर चलता हूं, हमारे पेड़-पंक्तिबद्ध ड्राइववे के नीचे, घास के मैदानों और जंगल के माध्यम से खुद को याद दिलाने के लिए कि यह क्या विशेषाधिकार है यहां रहने के लिए और हम कितने भाग्यशाली हैं कि हमें इस खूबसूरत इमारत को बचाने और एक पल के लिए इसके इतिहास का हिस्सा बनने का अवसर मिला है। समय। ऐसे दिन हो सकते हैं जब काश मैं अपने साफ-सुथरे, आरामदेह अंग्रेजी घर में अपने कामकाज के साथ वापस आ जाता बुनियादी ढांचा और प्यारी रसोई, लेकिन मुझे छलांग लगाने और ऐसा करने का कभी पछतावा नहीं होगा - जीवन भी है उसके लिए संक्षिप्त।

एस्केप टू द चेटू: DIY, कार्यदिवस, शाम 5 बजे चैनल 4 पर। यहाँ पकड़ो.

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