चॉकलेट केक में टमाटर का सूप डालने से इसका स्वाद और भी अच्छा हो जाता है - How to make चॉकलेट सूप केक
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जब बेकिंग की बात आती है तो हम सभी के पास वो छोटे-छोटे टिप्स और ट्रिक्स होते हैं जो हमें लगता है कि हमारे व्यवहार को बढ़त देते हैं। चाहे वह कोको पाउडर के बजाय लक्ज़री चॉकलेट का उपयोग कर रहा हो या आपकी माँ की तरह आइसिंग में कॉफ़ी मिला रहा हो, कभी-कभी हम सभी रेसिपी से थोड़ा हट जाते हैं।
हालाँकि, जो हम शर्त लगाते हैं कि आप शायद नहीं कर रहे हैं, वह आपके चॉकलेट में टमाटर का सूप मिला रहा है केक.
उस डूबने देने के लिए हम बस एक पल रुकेंगे...
ऑस्ट्रेलियाई खाद्य पत्रिका के विशेषज्ञ स्वादिष्ट, दावा करें कि बहुत ही आश्चर्यजनक सामग्री केक को अतिरिक्त 'शराबी और नरम' बनाती है।
पत्रिका ने एक चॉकलेट 'सूप' केक के लिए एक नुस्खा साझा किया, जिसमें 'फोल्डिंग' 250 मिली सूप शामिल है, चॉकलेट बनाने के लिए मक्खन, ब्राउन शुगर और अंडे के मिश्रण में आटा, कोको और खट्टा क्रीम बैटर।
हमने अभी तक इसे आजमाया नहीं है, लेकिन एक लेखक है वह जानती है है, और उसने परिणाम को अब तक का सबसे अच्छा चॉकलेट केक करार दिया है।
'मुझे पता है कि वह पागल है, लेकिन मेरे बहुत प्यारे पति, जो कभी मिठाई नहीं खाते, एक बार में तीन टुकड़े खा लेते हैं,' उसने लिखा। 'टमाटर सूप प्रत्येक केक में इतना घनत्व जोड़ता है, हर काटने को लगभग सपने जैसा बनावट देता है।
उन्होंने कहा, 'एक खूबसूरत बीट फ्रॉस्टिंग के साथ, आप फिर कभी एक और केक नहीं चाहेंगे।'
क्या आप अगली बार रसोई में इसे आजमा रहे होंगे केक को पकाओ?
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