डच की तरह भोजन: सब कुछ जो आपको gezellig. के बारे में जानने की आवश्यकता है

क्या आपने gezellig. की अवधारणा के बारे में सुना है?? उच्चारण, अपने सबसे ढीले रूप में इसका अर्थ है आरामदायक, मस्ती और अपनेपन और एकजुटता की भावना। बहुत पसंद है कि कैसे डेन है घर के लिए hygge, गेज़ेलिग डच भोजन के केंद्र में है।

यहाँ, डच खुदरा स्टोर हेमा डच खाद्य विशेषज्ञ और जीवन शैली ब्लॉगर के साथ मिलकर काम किया है डचेस रोज़ो नीदरलैंड में घर के खाने की आदतों के बारे में अधिक समझाने के लिए।

1. घर पर मनोरंजन

बाहर जाने की संस्कृति नीदरलैंड में उतनी बड़ी नहीं है जितनी ब्रिटेन में है। लोग पब में अपने दोस्तों से मिलने के बजाय उन्हें ड्रिंक्स और स्नैक्स के लिए बुलाएंगे। डच बहुत ही गर्वित हैं और लोगों को एक बोरेल (पेय और नाश्ता) के लिए प्यार करते हैं। बोरेल सर्वोत्कृष्ट रूप से गेज़ेलिंग हैं।

अगली बार जब आप दोस्तों और परिवार के साथ मिलना चाहते हैं, तो घर पर मनोरंजन करने का प्रयास करें - डच तरीका। मैं एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट नाश्ते के लिए क्रीम पनीर और स्मोक्ड सैल्मन के साथ मेल्बा टोस्ट की सिफारिश करता हूं।

2. एक डच नाश्ता - स्वस्थ बनाम। शरारती

नीदरलैंड में नाश्ते का समय भी एक पारिवारिक परंपरा है। यूनिसेफ ने एक रिपोर्ट की जिसमें निष्कर्ष निकाला गया कि डच बच्चे दुनिया में सबसे खुश थे, और नहीं, यह सिर्फ इसलिए नहीं है क्योंकि उन्हें अपने सैंडविच पर चॉकलेट स्प्रिंकल्स (हैगल्सलाग) खाने को मिलते हैं सुबह! ऐसा इसलिए है क्योंकि डच बच्चों और किशोरों ने नियमित रूप से अपने परिवार के साथ नाश्ता करने की सूचना दी - ऐसा कोई अन्य देश नियमित रूप से नीदरलैंड के रूप में नहीं करता है।

डच एक बहुत ही संतुलित जीवन शैली जीते हैं जिसका अर्थ है कि वे अपने स्वस्थ भोजन पसंद करते हैं लेकिन उनके व्यवहार भी। जब नाश्ते की बात आती है, तो इसका मतलब है कि वे दिन की शुरुआत एक स्वस्थ कटोरी दही और मूसली, फल और स्वास्थ्यवर्धक बीजों से करते हैं। या चलते-फिरते नाश्ते के लिए, वे थोड़ा मक्खन के साथ नाश्ते के केक के एक टुकड़े के बिना नहीं रह सकते हैं, और जब उनके पास है एक असली मीठी लालसा वे मूंगफली के मक्खन, या उन प्रसिद्ध चॉकलेट के साथ खुले सैंडविच को कभी नहीं कहेंगे छिड़काव।

3. चाय का समय

डच लोगों को चाय का प्याला - या बड़ा बर्तन - पसंद है। यह नीदरलैंड में पारिवारिक जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जो कि गेज़ेलिग और आरामदायक एकजुटता की भावना से जुड़ता है। अक्सर जब आपको किसी के घर आमंत्रित किया जाता है, तो वे तुरंत आपको एक कप चाय की पेशकश करेंगे। डच शैली एक बड़े बर्तन में है, जिसे बिना दूध के परोसा जाता है।

चाय के साथ, लोग हमेशा बिस्किट टिन को बाहर निकालेंगे और आपको एक स्वादिष्ट चाय के समय का इलाज पेश करेंगे। चाय का समय अक्सर दोपहर में होता है; बड़े होकर मुझे याद है कि मैं स्कूल से घर आया था और अपने परिवार के साथ चाय और बिस्किट लेने के लिए इकट्ठा हुआ था और अपने दिन के बारे में बात कर रहा था।

मेरी गो-टू चाय है रूइबोस, जो एक प्यारी हर्बल चाय है जिसका न केवल स्वाद बहुत अच्छा है बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। ट्रीट-वाइज मेरे पसंदीदा डच बिस्कुट इसमें कुछ भी हैं, जो कि एक पारंपरिक डच मिश्रित मसाला संयोजन है। HEMA की मौसमी मसाला कुकी ड्रॉप्स या उन प्रसिद्ध डचों को आज़माएं stroopwafels!

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