सितंबर में क्या रोपें
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देश के अधिकांश हिस्सों के लिए पीक ग्रोइंग सीज़न बंद हो सकता है, लेकिन अभी भी कुछ शॉर्ट-सीज़न एडिबल्स लगाने और अपने में जोड़ने का समय है फूलों के बगीचे की समग्र सुंदरता. पतझड़ रंग लगाने का समय आ गया है, जैसे माताएं तथा एस्टर, साथ ही अंकुरित बोने की मशीन के बक्से. आपको यह जानकर भी आश्चर्य हो सकता है कि पौधे लगाने के लिए यह साल का सबसे अच्छा समय है सदाबहार और झाड़ियाँ (पेड़, भी!) जबकि पौधों के पास अभी भी जमीन जमने से पहले अपनी जड़ प्रणाली स्थापित करने का अवसर है। शरद ऋतु पौधों पर बहुत कम तनावपूर्ण होती है क्योंकि यह आमतौर पर ठंडा होता है और बारिश अभी भी पर्याप्त है। और इसका सामना करते हैं: जब आप खुदाई करते हैं तो काम आपके लिए उतना गर्म और पसीना नहीं होता है! सुनिश्चित करें कि कोई भी बारहमासी या झाड़ी आपके यूएसडीए कठोरता क्षेत्र के अनुकूल है (अपना जांचें यहां) तो आप जानते हैं कि वे आपकी जलवायु में सर्दी से बचे रहेंगे। और अपने बगीचे को पानी देने की उपेक्षा न करें, विशेष रूप से नए रोपण, यदि आप विशेष रूप से गर्म और शुष्क देर से गर्मियों या शुरुआती शरद ऋतु में हैं।
आमतौर पर, यहाँ आप सितंबर में क्या लगा सकते हैं:
1चपरासी
लिसा हबर्डगेटी इमेजेज
अगले वसंत में खिलने के लिए पतझड़ में लगाए जाने पर ये आश्चर्यजनक बारहमासी सबसे अच्छा करते हैं। उन्हें पूर्ण सूर्य देना सुनिश्चित करें, और बहुत गहराई से पौधे न लगाएं, जो एक सामान्य गलती है। चपरासी को मिट्टी की सतह से सिर्फ 2 इंच नीचे लगाने की जरूरत है।
कोशिश करें: सारा बर्नहार्ट, फेस्टिवा मैक्सिमा
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2पालक
जूलियट वेडगेटी इमेजेज
यह एक छोटे मौसम की फसल है इसलिए इसे उगाने के लिए अभी भी समय है, खासकर क्योंकि यह ठंडे तापमान को पसंद करती है। अधिकांश प्रकार के पालक लगभग छह सप्ताह में परिपक्व हो जाते हैं, लेकिन जैसे ही वे खाने के लिए पर्याप्त बड़े होते हैं, आप उन्हें काट भी सकते हैं। कुछ प्रकारों में अत्यधिक ठंड सहनशीलता होती है और यह सर्दियों में चलेगी और अगले वसंत में फिर से दिखाई देगी।
कोशिश करें: जाइंट विंटर, नोबल जाइंट
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3मूली
हाकन जानसनगेटी इमेजेज
मूली एक और त्वरित फसल है, जिसकी कुछ किस्में 20 से 30 दिनों में तैयार हो जाती हैं। उन्हें जमीन में या गमलों में उथले रूप से रोपें, और जब आप उनके अंकुरित होने की प्रतीक्षा कर रहे हों, तब बीजों को नम रखें।
कोशिश करें: अर्ली स्कारलेट ग्लोब, पर्पल प्लम
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4पैंसिस
मोसोलोवा फोटोग्राफीगेटी इमेजेज
इंद्रधनुष के हर रंग में ये आकर्षक वार्षिक बर्तन, खिड़की के बक्से और बिस्तरों में शानदार लगते हैं। फूल भी खाने योग्य होते हैं, इसलिए उन्हें सलाद पर टॉस करें या उनके साथ केक और कपकेक सजाएं। हल्के मौसम में, पैंसिस सभी सर्दियों में रह सकते हैं।
कोशिश करें: मौलिन रूज, प्लेंटीफॉल फ्रॉस्ट
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5गोभी
कीथफेरिसफोटोगेटी इमेजेज
केल एक मजबूत फसल है जिसे ठंड से कोई फर्क नहीं पड़ता। पतझड़ की फसल के लिए अभी पौधे लगाएं, क्योंकि ठंड का मौसम वास्तव में इसे स्वादिष्ट बनाता है! ऐसा इसलिए है क्योंकि ठंड का मौसम पत्तियों में स्टार्च को शर्करा में बदल देता है। कुछ प्रकार सर्दियों में जीवित रहेंगे और अगले वसंत में दिखाई देंगे।
कोशिश करें: रेड रशियन, साइबेरियन
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6एस्टर
नील होम्सगेटी इमेजेज
शरद ऋतु के बगीचे के अन्य सितारों, गुलदाउदी के रोपण के लिए ये खूबसूरत पतझड़ वाले बारहमासी एक प्यारे साथी हैं। एस्टर को पूर्ण सूर्य, और उन्हें स्थापित करने के लिए पानी दें (लेकिन इसे ज़्यादा मत करो; उन्हें गीला पैर पसंद नहीं है)।
कोशिश करें: ब्लूबर्ड, अक्टूबर आसमान
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7लहसुन
ज़ेनशुई/सिग्रिड ओल्सनगेटी इमेजेज
अगली गर्मियों में फसल के लिए मौसम ठंडा होने पर लहसुन की रोपाई करें। नरम गर्दन के प्रकारों में कई लौंग होती हैं, और यह लंबे समय तक संग्रहीत होती है। कठोर गर्दन के प्रकारों को छीलना आसान होता है, और आप अगली गर्मियों में उपजी, या लहसुन के छिलके काट सकते हैं।
कोशिश करें: न्यूयॉर्क व्हाइट, रूसी रेड
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8सलाद
एडम स्टीवंसगेटी इमेजेज
देर से गर्मी और जल्दी गिरना ठंडे मौसम में लेट्यूस लगाने के लिए आदर्श समय है। बेबी लेट्यूस कम से कम 30 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाता है। विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट मिश्रणों की तलाश करें, जिन्हें मेस्कलुन कहा जाता है।
कोशिश करें: सलाद बाउल रेड, स्पाइसी मेस्कलुन
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9डैफ़ोडिल
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डैफोडील्स के उज्ज्वल, सुंदर फूलों की तरह शुरुआती वसंत कुछ भी नहीं कहता है! इन बल्बों को महीने के अंत में लगाएं क्योंकि पहली ठंढ के बाद लगाए जाने पर ये बेहतर प्रदर्शन करते हैं। डैफोडील्स एक अच्छा विकल्प है यदि आपके बगीचे में हिरण और चीपमक जैसे क्रिटर्स हैं क्योंकि बल्ब और पत्ते जहरीले होते हैं (इसलिए आपके छोटे दोस्त उन्हें अकेला छोड़ देंगे!)
कोशिश करें: संतरे, सन डिस्क
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10आर्गुला
जूलियट वेडगेटी इमेजेज
मसालेदार अरुगुला अपने आप में या मिश्रित सलाद में स्वादिष्ट होता है। इस फसल को किस्म के आधार पर लगभग 3 से 5 सप्ताह में जल्दी फसल के लिए रोपें।
कोशिश करें: रॉकेट, सरे
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